Вкусное питание

Издание:
ISBN: 978-5-9908777-0-2
Год публикации: 2016
Ключевые слова: продукты питания тибетская медицина

Автор:
Светлана Галсановна Чойжинимаева

Переводчик:

Жанр:
Здоровье

Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

Светлана Чойжинимаева
Вкусное питание. Тибетская врачебная наука об искусстве еды
© Чойжинимаева С, 2016
© ЗАО «Издательский дом «Аргументы недели», 2016
* * *Светлой памяти моей мамы и брата посвящается…
Об авторе
Кандидат медицинских наук, заслуженный врач Республики Бурятия, Чойжинимаева Светлана Галсановна родилась и выросла в Бурятии. Закончила Читинский медицинский институт. Начав профессиональную деятельность, молодой врач-терапевт отчетливо для себя поняла – в медицине у нее должен быть свой, особенный, путь. Ее заинтересовала тибетская медицина, которая исторически являлась прерогативой буддийских священнослужителей. Ученые ламы не делятся древними знаниями с теми, кто не призван к этому делу. Получить их благословение могут лишь немногие. Для Светланы было сделано исключение.
В 1989 году Светлана Чойжинимаева открыла первую в России клинику тибетской медицины в г. Улан-Удэ. В 1997 году, по Соглашению между Правительством Москвы и Республикой Бурятия клиника «Наран»...