Ключевые слова: кулинарные секреты
 | Быстрый обедЗоряна Ивченко ISBN: 978-617-12-2978-5 Год издания: 2017 Жанр: Кулинария, Руководства, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики) Зоряна Ивченко Быстрый обед Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, издание на русском языке, 2017 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, художественное оформление, 2017 ООО Книжный клуб Клуб семейного досуга, г. Белгород, 2017 От автора Что делать, если времени на приготовление полноценного обеда катастрофически не хватает, а питаться покупными полуфабрикатами уже просто нет сил Спешу вас уверить, что существует множество очень вкусных и необычных рецептов питательных супчиков, горячих мясных, ... Ключевые слова: быстрые блюда готовим вкусно домашняя кухня кулинарные рецепты кулинарные секреты хозяйке заметку |
 | Энциклопедия специй. От аниса до шалфеяДжон ОКоннелл ISBN: 978-5-699-90060-2 Год издания: 2017 Жанр: Справочная литература: прочее, Кулинария, Энциклопедии, Научпоп Джон ОКоннелл Энциклопедия специй. От аниса до шалфея Чили спросила Ребекка, едва переводя дух. А, хорошо Она решила, что чили это что-то прохладительное, и взяла себе немного этой приправы. Как он свеж и зелен на вид заметила она, кладя стручок в рот. Но чили жег еще больше, чем карри Не хватало сил человеческих вытерпеть такое мученье Ребекка положила вилку. Воды, ради бога, воды закричала она. Мистер Седли разразился хохотом. Это был грубоватый человек, проводивший все дни на бирже, где ... Ключевые слова: интересные факты кулинарные рецепты кулинарные секреты культура питания национальная кухня приправы пряности специи |
 | Совершенно секретная КулинарияИнна Витальевна Метельская-Шереметьева ISBN: Год издания: 2017 Жанр: Кулинария, Дом и семья: прочее 1.Вместо вступительного слова. Уважаемые читатели, друзья, любители вкусно поесть, а, главное, вкусно накормить любимых людей Наверное, если бы я не была блондинкой и мыслила исключительно логически и рационально, то именно с этой книги должно было начаться моё литературно-кулинарное творчество. Но я всегда мчусь впереди паровоза, а желание поделиться новым интересным рецептом столь велико, что азы кулинарии, то есть те знания, коими меня саму напичкали с детства многочисленные тётушки, бабушки, ... Ключевые слова: домашние рецепты кулинарные рецепты кулинарные секреты оригинальные рецепты |
 | Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздникиИлья Исаакович Лазерсон Михаил А Спичка ISBN: 978-5-227-07525-3 Год издания: 2017 Жанр: Кулинария Илья Лазерсон, Михаил Спичка Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники Необычная, вкусная книга дарит вам массу полезных кулинарных советов на любые случаи жизни в будни и праздники Вместо предисловия попытка интервью М. Спичка: Уже двадцать лет каждое воскресенье мы ведем в прямом эфире радиопередачу Скорая кулинарная помощь. В ней один из нас М.С. принимает вопросы от слушателей, а другой И.Л. на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов ... Ключевые слова: блюда каждый день домашняя кухня кулинарные рецепты кулинарные секреты |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0228-2 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 37. ТФ. Тунец Фасолица Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Т Тунец Лимоны, фаршированные тунцом и каперсами Группа морских рыб семейства скумбриевых. Тунец важный промысловый объект. Японские рыбаки ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0290-9 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 40. ЦЯ. Цыплёнок Ячмень Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Ц Цыплёнок Птенец курицы, широко используемый как продукт питания. От взрослой птицы цыплёнок отличается размерами и нежным мясом. Средний вес ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0236-7 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 39. ХЦ. Халтура Цукини Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos X Халтура Род запеканки в австрийской и немецкой кухне. Название этого блюда schmarren в переводе с немецкого означает запеканка. Однако в ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0229-9 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 38. ФХ. Финокки Халва Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Ф Финокки Блюдо итальянской и австрийской кухонь. Предварительно отваренные, а затем обжаренные в кляре ломтики фенхеля. На 4 порции Время ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0227-5 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т. Тахина Тулумба Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Тахина тахинная паста, тхина Распространённая на Среднем Востоке густая жирная паста из молотого кунжутного семени. Тахина используется как ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0226-8 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 35. СТ. Судак Тафельшпиц Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos С Судак Рыба семейства окуневых. Судак довольно крупная рыба, встречаются особи, чья длина превышает 1м, а вес 1015кг. От своих сородичей ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептовЭлга Боровская ISBN: 978-5-699-80689-8 Год издания: 2017 Жанр: Кулинария Как правильно приготовить соленья. 5простых правил и 100 рецептов Оформление. ООО Издательство Эксмо, 2015 Вступление Согласитесь, какое застолье без хрустящих огурчиков, сочных помидорчиков, вкуснейших баклажанов со вкусом грибов, маринованных кабачков и прочих солений, заботливо заготовленных хозяйками. В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание ... Ключевые слова: домашнее консервирование домашние рецепты заготовки зиму кулинарные секреты маринады соления |
 | 25 любимых специйЛидия Владимировна Резник ISBN: 978-5-00058-583-2 Год издания: 2017 Жанр: Кулинария Лидия Резник 25 любимых специй Посвящается моим любимым девочкам Марии, Софии, Злате. Резник Л., 2017 Оформление. Издательство Эдитус, 2017 От автора Написанию этой книги способствовал мой интерес к загадкам, которые таят в себе специи. С тонким, терпким шлейфом ароматов они будоражат воображение, переливы цветовой палитры притягивают внимание, и различные по размеру и форме специи хранят в себе свой информационный код природы, наполненный витаминами, минеральными солями, ферментами и ... Ключевые слова: кулинарные секреты пряности хозяйке заметку |
 | Экономная хозяйкаНаталья Ивановна Шейко ISBN: 978-5-85689-148-4 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария, Самосовершенствование Наталья Шейко Экономная хозяйка Предисловие Народная мудрость не зря говорит, что красиво жить не запретишь. В наши дни появилась прослойка довольно состоятельных людей, которым сколько ни трать денег на два века хватит. Но гораздо больше таких, которые с трудом сводят концы с концами, а еще больше таких, кто хочет жить хоть и не в роскоши, но достойно, чтобы можно было и одеться поприличнее, и перед гостями в грязь лицом не ударить. Как совместить все эти, в общем-то вполне законные желания ... Ключевые слова: домашнее хозяйство домашняя кухня кулинарные секреты полезные советы |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0225-1 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 34. С Сливки Сугудай Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Сливки Жирная часть молока, скапливающаяся на его поверхности в процессе отстаивания. Древние славяне называли сливки вершками. Большую ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0224-4 Год издания: 2017 Жанр: Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 33. С Саор Слива Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Саор Венецианский соус-маринад, который, по легенде, придумали рыбаки специально для рыбы и морепродуктов. Позже его стали использовать и для ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |