Ключевые слова: гастрология

Исав насытившийся. Записки циничного гурмана

Исав насытившийся. Записки циничного гурмана


Курт Брахарц

ISBN: 5-352-01410-X
Год издания: 2005
Жанр: Современная проза

Курт Брахарц Исав насытившийся Записки циничного гурмана Предисловие автора Название этой книги требует разъяснения. Кто такой Исав и почему он, собственно, насытившийся Одиннадцать лет назад я опубликовал гастрософский дневник Страсть Исава. Название это навеяно цитатой из Записок о семидесятых Эрнста Юнгера:1 На борту корабля я снова убедился в справедливости своего наблюдения изучение пухлого меню, предлагаемого три раза в день, скоро превращается в унылую, тягостную повинность. Самые ...

Ключевые слова: гастрология гастрософия
Еда как разновидность секса

Еда как разновидность секса


Неда Тодорович

ISBN: 5-901582-54-3
Год издания: 2004
Жанр: Кулинария, Современная проза

Неда Тодорович Еда как разновидность секса Mue, свидетелю того, что в кулинарии я преимущественно теоретик. Автор Предисловие Когда мой приятель вернулся из первой короткой поездки в Америку, я не могла удержаться от низменного любопытства: И как это выглядит с американками Быстро, гигиенично и без вкуса, ответил он. Как фаст-фуд. Должно быть, где-то здесь и начинается сравнение двух последних проявлений гедонизма, которые достались человеку XXI века от пропыленного прошлого столетия. Сравнение ...

Ключевые слова: гастрология гастрософия Фишки