Пеллегрино Артузи - (Новинки)
 | Наука приготовления и искусство поглощения пищиПеллегрино Артузи ISBN: 978-5-91103-261-6 Год издания: 2016 Жанр: Классическая проза, Проза, Кулинария, Дом и семья: прочее Пеллегрино Артузи Наука приготовления и искусство поглощения пищи Родителям, вскормившим меня с уменьем и любовью Pellegrino Artusi La Scienza in cucina e lArte di mangiar bene И. Заславская, перевод, 2016 ООО Ад Маргинем Пресс, 2016 Жизнь Пеллегрино Артузи Пеллегрино Артузи родился в Форлимпополи Форли 4 августа 1820 года в семье аптекаря Агостино Артузи и Терезы Гуинки. Он был единственным мальчиком среди семи сестер трое других братьев и одна сестра умерли. Отец участвовал в народных бунтах ... Ключевые слова: гастрономия интересные факты итальянская кухня кулинарная классика кулинарные секреты культура питания литературные памятники национальная кухня |