Ирина Николаевна Смирнова - (Новинки)
365 салатов на каждый деньИрина Николаевна Смирнова ISBN: 978-5-699-17818-6 Год издания: 2011 Жанр: Кулинария 365салатов на каждый день Автор-составитель Ирина Смирнова Введение Основная часть закусок к обеду состоит из салатов. Своим видом они украшают стол и возбуждают аппетит. Салаты условно можно разделить на мясные, рыбные, грибные, овощные и фруктовые. Основу салата составляют овощи и фрукты в свежем, маринованном и квашеном виде с добавлением к ним мяса, рыбы, грибов, яиц, морепродуктов, сыра и творога. Вкусовые свойства салатов определяются как вкусом составляющих его продуктов, так и вкусом ... Ключевые слова: кулинарные рецепты кулинарные секреты оригинальные рецепты салаты |