Энтони Уорнер - (Новинки)
 | Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поестьЭнтони Уорнер ISBN: 978-5-00116-125-7 Год издания: 2018 Жанр: Здоровье, Кулинария, Спорт Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными. Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он ... Ключевые слова: интересные факты мастера кулинарии познавательная литература продукты питания просто сложном псевдонаука |