Касим Галиевич Булгаков - (Новинки)
 | Малоизвестные съедобные грибыКасим Галиевич Булгаков ISBN: 978-5-94836-311-0 Год издания: 2012 Жанр: Справочная литература: прочее, Природа и животные, Кулинария Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические на русском языке и латыни, а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание ... Ключевые слова: блюда грибов грибы кулинарные рецепты познавательная информация |