Олег Хасанбиевич Таов - (Новинки)
Кухня народов Кабардино-БалкарииОлег Хасанбиевич Таов Музарин Азретович Бзабзев ISBN: Год издания: 1986 Жанр: Кулинария В книге изложены способы приготовления около 120 основных кабардинских и балкарских блюд. Часть из них вошла в меню столовых и ресторанов республики и пользуется неизменным спросом. Идя навстречу многочисленным запросам и пожеланиям предприятий общественного питания и граждан, издательство Эльбрус решило выпустить Кухню народов Кабардино-Балкарии. В ней изложены способы приготовления основных блюд, которые вошли в меню столовых, ресторанов и кафе Кабардино-Балкарии и пользуются неизменным ... |