Сборник рецептов (9 книг):
Новинки Популярности Алфавиту

Сборник рецептов - (Новинки)

Оладушки и другие блюда для детей

Оладушки и другие блюда для детей


Сборник рецептов
Сборник рецептов

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Оладушки и другие блюда для детейОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ...кабачки 1 кг, мука 500 г, масло сливочное 100 г, яйца 4 шт., соль по вкусу Очищенные от кожицы кабачки, предварительно удалив семена, натереть на мелкой терке, добавить муку, яйца, соль и хорошо вымешать. Если полученная масса окажется густой, развести ее молоком. Жарить оладьи из кабачков на хорошо разогретой сковороде. Подать горячими со сметаной, кефиром или ряженкой.ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ...тыква 200 г, мука пшеничная 30 г, молоко 20 ...
Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки

Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки


Сборник рецептов
Сборник рецептов

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороваркиПредисловиеВ предыдущих книгах 1 мы разобрались, что мультиварка это медленная варка, а скороварка-мультиварка быстрая стремительная. Вот и воспользуемся этой ее возможностью: с одной стороны, экономить время, с другой готовить полезные диетические блюда.В этой книге мы предоставим широкий выбор рецептов блюд, приготовить которые можно достаточно легко и быстро. Постараемся обойтись без функции обжаривания. Ведь наши рецепты предназначены для ...
Православные посты и праздники

Православные посты и праздники


Сборник рецептов
Сборник рецептов

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Православные посты и праздникиВведениеИстория православных праздников восходит ко временам Ветхого Завета. К православным примыкают и праздники, берущие свое начало в Новозаветное время. Каждый из православных праздников посвящен воспоминанию важнейших событий в жизни Иисуса Христа и Божьей Матери, а также памяти святых угодников.Признавая праздники полезными с точки зрения благочестия, Церковь всегда сообщала их празднованию торжественный характер, при этом необходимым условием считалось ...
Рецепты праздничного стола

Рецепты праздничного стола


Сборник рецептов
Сборник рецептов

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Рецепты праздничного столаВступлениеСуществует масса различных праздников, каждый из которых отмечается по-разному. Новый год, Рождество, Пасха, Масленица, день рождения мы не представляем их без застолья.У многих народов праздник это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи обильным и, по возможности, в чем-либо необычным.Для домашних, семейных праздников поводом может быть любое событие. Важный этап подготовки к застолью составление ...
Блюда из консервированных и замороженных продуктов

Блюда из консервированных и замороженных продуктов


Сборник рецептов
Сборник рецептов

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Блюда из консервированных и замороженных продуктовПредисловиеКонсервировать бы сардины при помощи гроссбухов то-то было бы счастье.Д. Стейнбек. Консервный рядЕжедневное приготовление пищи редко обходится без консервов. И неважно, какое блюдо и где готовится. Теперь не только жители крупных городов, но даже рестораторы используют различные консервированные продукты.Время от времени вокруг консервов разгораются жаркие споры. Противники называют их джанк-фуд буквально мусорная еда: начисто ...
Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка

Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка


Сборник рецептов
Сборник рецептов

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечкаВступлениеКакой запах вызывает у любого из нас, независимо от личных вкусов и симпатий, самые приятные эмоции, ассоциируется с домашним уютом, теплом, семейной идиллией Несомненно, запах свежеиспеченного хлеба этот факт доказан учеными. С древнейших времен хлебу отводилось особое место в жизни человека, к нему относились с благоговением и почтением. Однако в наши дни браться за выпечку хлеба готовы далеко не все, так как ...
Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить

Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить


Сборник рецептов
Сборник рецептов

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовитьАвокадоКак выбирать Авокадо следует покупать за 37дней до их использования. Выбирайте плоды с ровной окраской, чуть мягкие ближе к плодоножке. Плод должен быть не слишком жестким, с блестящей кожицей темно-зеленого цвета. Неспелое авокадо может полежать несколько дней при комнатной температуре.Как разделывать Разрезать авокадо нужно вдоль косточки. Поворотом ножа разделить половинки, удалить косточку. Снять или срезать кожуру, начиная с ...
Пельмени, вареники

Пельмени, вареники


Сборник рецептов
Сборник рецептов

ISBN: 5-7905-0049-8
Год издания: 2000
Жанр: Кулинария

Пельмени, вареники Пельмени, манты, хинкали Пельмени уральские Для теста: 1 яйцо, 2 стакана муки, 34 стакана воды, соль по вкусу. Для фарша: по 180 г мякоти говядины и свинины, 120 г мякоти баранины, 50 г сливочного масла, 2 г мускатного ореха, 3 столовые ложки сливок, 2 луковицы, соль, черный молотый перец. Для приправы: 4 дольки чеснока, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки 9-го уксуса, соль, черный молотый перец. Приготовление: Муку просеять, насыпать горкой, в центре сделать ...
Корейская кухня

Корейская кухня


Н Лебедева
Сборник рецептов

ISBN: 5-7905-1386-7
Год издания: 2002
Жанр: Кулинария

Корейская кухня Введение Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям. Китайскую, корейскую и японскую кулинарию объединяет то, что для приготовления блюд повара традиционно используют рис, свежие помидоры и огурцы, редьку, капусту в том числе и листовую, соевое масло, лапшу, рыбные продукты и дары моря. В корейской кухне доминирующую роль играет соя и ...