Дарья Костина - (По алфавиту)
200 лучших рецептов русской кухниДарья Костина ISBN: Год издания: 2012 Жанр: Кулинария Многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство самобытные рецепты русской кухни. Лишь небольшая часть из них предлагается вам.... |
200 лучших рецептов холодных закусокДарья Костина ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария 200 лучших рецептов холодных закусок СоставительДарья Костина Любимые закуски Закуски включают в меню не для насыщения, а для возбуждения аппетита, поэтому они всегда подаются перед основными блюдами. Обычно это салаты, всевозможные бутерброды, паштеты, заливные блюда, отварное и жареное мясо, птица, рыба и морепродукты с острыми приправами и соусами, соленья, маринады. Аппетитные и оригинальные закуски можно приготовить из овощей, грибов, яиц. Готовые гастрономические продукты, такие как ... |
200 оригинальных салатов за 5 минутДарья Костина ISBN: 978-5-17-06376 Год издания: 2010 Жанр: Кулинария 200оригинальных салатов за 5 минут составитель Дарья Костина Фантазируйте Стремитесь к тому, чтобы вкусные салаты не только дополняли ваше меню, но также были постоянными спутниками основных блюд на вашем столе. Существуют салаты, которые можно готовить круглый год, а есть сезонные, и просто невозможно перечислить все продукты, из которых можно готовить салаты. Каким бы ни был салат: сложным, праздничным или самым простым, приготовленным на скорую руку, он обязательно должен присутствовать в ... |
200 оригинальных салатов за 5 минутДарья Костина ISBN: 978-5-17-063762-1 Год издания: 2010 Жанр: Кулинария 200оригинальных салатов за 5 минут составитель Дарья Костина Фантазируйте Стремитесь к тому, чтобы вкусные салаты не только дополняли ваше меню, но также были постоянными спутниками основных блюд на вашем столе. Существуют салаты, которые можно готовить круглый год, а есть сезонные, и просто невозможно перечислить все продукты, из которых можно готовить салаты. Каким бы ни был салат: сложным, праздничным или самым простым, приготовленным на скорую руку, он обязательно должен присутствовать в ... Ключевые слова: оригинальные рецепты салаты сборник рецептов |
Блюда из грибовДарья Костина ISBN: 978-5-17-065095-8 Год издания: 2011 Жанр: Кулинария Annotation С древности и по сей день грибы являются заменой мясу и прочим мясным продуктам. Приготовьте по предлагаемым рецептам вкусные и полезные блюда. Для широкого круга читателей. Блюда из грибов Уникальное творение природы Закуски из грибов Нарезка с грибами Рулеты из килек с мелкими маринованными грибами Масло из грибов Грибная икра Свежие грибы с луком и яйцами Помидоры, фаршированные треской с шампиньонами Маринованные грибы с тимьяном и гвоздикой Бутерброды с грибами и помидорами ... |
Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухниДарья Костина ISBN: 978-5-17-064232-8 Год издания: 2010 Жанр: Кулинария Борщи, супы, бульоны чудо домашней кухни Составитель Костина Дарья Значение первых блюд Трудно переоценить то, насколько важны в рационе человека первые блюда. Представьте себе, что может быть лучше морозным зимним вечером, чем тарелочка вкусного борща или супа. Рекомендуется ежедневно, постоянно употреблять в пищу первые блюда. Однако с бешеным темпом современной жизни зачастую получается как раз наоборот. Утром мы завтракаем парочкой бутербродов с кофе, в обеденный перерыв в ближайшем кафе с ... Ключевые слова: национальная кухня русская кухня сборник рецептов |
Вкуснейшие пироги и пирожки. Простые рецептыДарья Костина ISBN: Год издания: 2012 Жанр: Кулинария Пирог старинное кушанье, вызывающее в памяти обильные пиры и застолья по вкусу пироги не уступают более изысканным современным кондитерским изделиям. Попробуйте приготовить какой-нибудь пирог или пирожки по предложенным ниже рецептам и вы сами в этом убедитесь.... |
Вкуснейшие пловыДарья Костина ISBN: 978-5-17-064227-4 Год издания: 2010 Жанр: Кулинария Вкуснейшие пловы Составитель Костина Дарья Почетное блюдо В XV веке плов считался одним из самых почетных блюд. Его подавали только на свадьбах и больших праздниках. Зато сейчас, исключая завтрак, плов можно и нужно употреблять в любое время дня, даже по нескольку раз, если очень хочется Рецептов плова существует множество. А основных видов плова всего два узбекский, когда рис готовят вместе с мясом, и азербайджанский, когда рис готовят отдельно от мясной или другой основной части плова. Обычно ... Ключевые слова: блюда риса национальная кухня сборник рецептов |
Готовим в духовкеДарья Костина ISBN: 978-5-17-047680-0 Год издания: 2007 Жанр: Кулинария Готовим в духовке Составитель Костина Дарья Предисловие Эта книга представляет собой сборник рецептов разнообразных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро и газовой плиты. Особое внимание в ней уделено принципам и технологии тепловой обработки продуктов в обычной духовке, на духовочном вертеле, на решетке, имеющейся в каждой духовке. В духовке можно готовить практически любое блюдо. Если приготовленное на плите блюдо довести до готовности в ... Ключевые слова: выпечка духовой шкаф кулинарные рецепты кухонная техника |
Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временемДарья Костина ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем Составитель Дарья Костина ЛЕТО В БАНКЕ Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле. Вторая половина лета прекрасная пора, чтобы позаботиться о домашних заготовках на зиму. Хрустящие огурчики с грядки и ароматные помидоры так и просятся в банку. Домашние заготовки ... |
Изысканные бутерброды для праздничного столаДарья Костина ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Изысканные бутерброды для праздничного стола СоставительДарья Костина О бутербродах Бутерброды замечательная еда, не требующая больших затрат труда и времени на приготовление. Их можно подать на закуску, на завтрак и на неофициальный ужин. Готовят бутерброды из хлеба, масла, рыбы, мяса, колбасы и других продуктов. Все бутерброды, независимо от используемых ингредиентов, делятся на открытые и их разновидности закрытые и закусочные бутерброды. Открытыми называют бутерброды, состоящие из основы ... |
Лучшие рецепты для аэрогриляДарья Костина ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Лучшие рецепты для аэрогриляНезаменимый помощникАэрогриль без преувеличения революционное изобретение последнего времени. Он незаменимый помощник на кухне для любой хозяйки, не имеет аналогов среди современной бытовой техники, удобен и прост в применении, компактен, готовит без дыма и запаха.Только представьте самый простой аэрогриль может заменить десять различных приборов: гриль, шашлычницу, пароварку, фритюрницу, тостер, конвекционную духовку, ростер, сковородку, кастрюлю, йогуртницу. В нем ... |
Мясные и рыбные блюда в горшочкахДарья Костина ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Мясные и рыбные блюда в горшочках СоставительДарья Костина Популярные горшочки В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее. Горшочки помогают сэкономить время, позволяя при этом получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету, они особенно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, что влияет на их вкус только в лучшую сторону. Процесс приготовления пищи в горшочках естественный способ ... |
Мясные и рыбные блюда в горшочкахДарья Костина ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Мясные и рыбные блюда в горшочкахСоставительДарья КостинаПопулярные горшочкиВ горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее. Горшочки помогают сэкономить время, позволяя при этом получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету, они особенно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, что влияет на их вкус только в лучшую сторону.Процесс приготовления пищи в горшочках естественный способ ... |
Настойки, ликеры, водкиДарья Костина ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецептыДомашние напиткиСпиртные напитки с незапамятных времен занимают не последнее место в нашей жизни. Домашние настойки, наливки, ликеры, ратафии, медовухи всегда освежали беседу за приемом пищи и являлись обязательным атрибутом праздничного стола.В наше время обретает былую популярность домашнее приготовление спиртных напитков, ведь угостить гостей ликером или водкой собственного изготовления гордость любой хозяйки.А задумывались ли вы о том, что ... |