Агафья Тихоновна Звонарева (47 книг):
Новинки Популярности Алфавиту

Агафья Тихоновна Звонарева - (По алфавиту)

300 полезных советов домашней хозяйке

300 полезных советов домашней хозяйке


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-9524-4310-5
Год издания: 2009
Жанр: Дом и семья: прочее

Агафья Звонарева 300 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ДОМАШНЕЙ ХОЗЯЙКЕ Предисловие Сейчас существует очень много приспособлений и препаратов для ведения домашнего хозяйства и поддержания нашего жилища в чистоте. Но бывает так, что мы оказываемся в деревне или на даче без привычного удобного окружения, без стиральной машины и микроволновой печи, без чистящих и моющих средств. Что тогда делать Как привести дом в порядок и не дать ему зарасти грязью Как готовить еду и мыть посуду Да так же, как это делали наши ...
Антикризисная кухня. Дешево и вкусно

Антикризисная кухня. Дешево и вкусно


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-9524-4256-6
Год издания: 2009
Жанр: Кулинария

Агафья Звонарева АНТИКРИЗИСНАЯ КУХНЯ. ДЕШЕВО И ВКУСНО Салаты Студень Разнообразные субпродукты тщательно промыть, разрубить, поместить в кастрюлю, залить водой и варить при слабом кипении 67 часов, время от времени снимая образовавшуюся на поверхности накипь. Добавить приправу. Когда бульон будет готов, его процедить, мясо отделить от костей, мелко порубить на доске и снова соединить с бульоном. Бульон посолить и кипятить минут 2025. Далее добавить мелко рубленный чеснок, размешать и уже не ...
Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…

Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-05558-3
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

Агафья Тихоновна Звонарева Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно Тесто для клипов У каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления блинного теста. Но принципы всегда одни. Хозяйка сама решает сколько яиц положить в тесто. Они меняют не только вкус, но и свойства теста. Яйца связующий ингредиент, превращающий компоненты теста в гладкую массу и обеспечивающий корочку выпечки. Но блинчики не развалятся и без яиц. Существует рецепт приготовления блинного теста и без яиц. Просто надо ...

Ключевые слова: блюда каждый день кулинарные рецепты мучные блюда праздничный стол
Блюда из птицы

Блюда из птицы


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-9524-3994-8
Год издания: 2009
Жанр: Кулинария

Агафья Звонарева БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Введение В мясе птицы: кур, гусей, индеек, цесарок, уток, цыплят содержатся белки, жиры, минеральные вещества, экстрактивные вещества, витамины группы В, РР, А, D. Птица бывает I и II категории. Кроме того птица подразделяется на домашнюю и дичь. Дичь используется для жарения, так как позвоночник ее содержит горечь и варить ее не рекомендуется. Заправка птицы Заправка в кармашек. Это наиболее простой и распространенный способ. На брюшке с двух сторон делают ...
Блюда из сухофруктов

Блюда из сухофруктов


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-05576-7
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

Агафья Звонарева Блюда из сухофруктов. Салаты и закуски, мясные и овощные блюда, супы и десерты Предисловие Среди всего многообразия сухофруктов особенно популярны курага, изюм и чернослив. В последнее время много используются сушеные финики, папайя и инжир. В каждом доме есть собственноручно высушенные яблоки и груши. Все эти сухофрукты можно не только употреблять в натуральном виде или в виде компотов, но и с успехом добавлять в самые различные блюда. Сухофрукты идеально подходят к мясным ...

Ключевые слова: блюда фруктов кулинарные рецепты оригинальные рецепты
Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво

Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Агафья Тихоновна ЗвонареваБлюда-минутки Быстро, вкусно, красивоОхраняется законодательством РФ о защите интеллектуальных прав. Воспроизведение всей книги или любой ее части воспрещается без письменного разрешения издателя. Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке.ПредисловиеРедко кому из современных хозяек нравится долгое время проводить около плиты или мойки на кухне, приготавливая кулинарные изыски. Чаще всего на это не хватает времени. Время, потраченное на ...
Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно

Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-05528-6
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

Агафья Тихоновна Звонарева Вегетарианские блюда для будней и праздников ЗАО Издательство Центрполиграф, 2015 Художественное оформление, ЗАО Издательство Центрполиграф, 2015 Предисловие Не надо страшиться вегетарианского питания. Оно не так однобоко, как может показаться на первый взгляд. Если вы будете придерживаться вегетарианского рациона, который тщательно продумаете, польза для здоровья может быть огромной. Главное в этом рационе обеспечение организма всеми необходимыми микроэлементами, ...

Ключевые слова: блюда каждый день вегетарианская кухня кулинарные рецепты праздничный стол
Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно

Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-05518-7
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Агафья Тихоновна Звонарева Вкусные блюда из бобовых Дешево, сытно, полезно Предисловие Бобовые уникальный продукт. Они вкусны, питательны и полезны. Человечеству не одно тысячелетие известна польза чечевицы, сои, гороха, фасоли, эти ценные культуры всегда присутствовали в рационе питания, как простых людей, так и правящей элиты. Бобовые выращивали и в Древнем Риме, и в Греции, и в Древнем Египте в гробницах фараонов археологи находят горох, фасоль и чечевицу. Впрочем, и сегодня блюда из них ...

Ключевые слова: блюда каждый день вегетарианская кухня кулинарные рецепты оригинальные рецепты
Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-03297-3
Год издания: 2012
Жанр: Кулинария

Агафья Тихоновна Звонарева Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей Молочные продукты Молоко В молоко входят вода, белки, жир, молочный сахар лактоза, минеральные вещества микроэлементы, витамины, ферменты, гормоны, иммунные тела, газы, микроорганизмы, пигменты. Сочетание этих компонентов в молоке делает его незаменимым пищевым продуктом. Свежее коровье молоко представляет собой раствор более двухсот различных органических и минеральных веществ. Важнейшей составной ...
Вкусные напитки для взрослых и малышей

Вкусные напитки для взрослых и малышей


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-05358-9
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Агафья Тихоновна Звонарева Вкусные напитки для взрослых и малышей ЗАО Издательство Центрполиграф, 2014 Художественное оформление, ЗАО Издательство Центрполиграф, 2014 Предисловие Напитки на обеденном столе играют не менее важную роль, чем сами кушанья. За счет напитков человек покрывает около 3050 потребности в воде. Потеря организмом более 10 жидкости угрожает его жизнедеятельности. Поэтому человек должен ежедневно восполнять расход воды. Слово напитки пришло к нам из древности. В старину оно ...

Ключевые слова: блюда для детей здоровое питание напитки
Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь!

Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь!


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-06026-6
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

Агафья Звонарева Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь ЗАО Издательство Центрполиграф, 2015 Художественное оформление, ЗАО Издательство Центрполиграф, 2015 Предисловие Десерт это блюдо, завершающее трапезу. Десерты могут быть разными по консистенции, компонентам, вкусу, размеру порций, но одно их свойство никогда не меняется они всегда сладкие. Десерты подают по-разному: они могут быть порционными, холодными или горячими, всевозможная сладкая выпечка, муссы, торты, а также ...

Ключевые слова: блюда для детей оригинальные рецепты рецепты десертов
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-03272-0
Год издания: 2012
Жанр: Кулинария

АгафьяЗвонарева ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование Приготовление домашней колбасы Виды колбас Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. На протяжении веков народы разных стран выработали массу национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей присущими достоинствами. По способу обработки выделяют следующие виды колбас: ...
Домашние рецепты просто и вкусно

Домашние рецепты просто и вкусно


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-9524-3480-6
Год издания: 2008
Жанр: Кулинария

Агафья Звонарева ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО И ВКУСНО ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ Салат из свежей редиски Редис, помидоры, лук, яйца, зелень мяты, салатная заправка. Обрезать листья и корешки, замочить редиску на 2030 минут в холодной воде, меняя воду 23 раза. Нарезать тонкими кружочками. Вымыть и нарезать ломтиками помидоры. Репчатый лук и свежую зелень мяты измельчить. Все соединить и полить салатной заправкой из растительного масла, лимонной кислоты или уксуса, соли, сахара и перца. Так же подготовленный ...
Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…

Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN: 978-5-227-05505-7
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Агафья Тихоновна Звонарева Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые ЗАО Издательство Центрполиграф, 2014 Художественное оформление, ЗАО Издательство Центрполиграф, 2014 Предисловие Заливное это, как правило, отварные рыба, мясо или птица, залитые для сохранности, красоты и обогащения вкуса каким-либо прозрачным и прочно застывшим пищевым бульоном с добавкой в него декоративных кусочков овощей, фруктов, квашений, грибов. Заливное прекрасная во всех отношениях закуска, а ее нарядный вид ...
Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами

Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами


Агафья Тихоновна Звонарева

ISBN:
Год издания: 0
Жанр: Кулинария

Агафья Тихоновна ЗвонареваЗелень в кулинарии Лучшие рецепты с душистыми травамиОхраняется законодательством РФ о защите интеллектуальных прав. Воспроизведение всей книги или любой ее части воспрещается без письменного разрешения издателя. Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке.АнисВ России анис обыкновенный растет как культурное растение на больших площадях преимущественно в Воронежской, Белгородской, Курской областях, в меньших масштабах в Краснодарском ...

Pages