Ольга Викторовна Бабкова - (Новинки)
 | Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечкиОльга Викторовна Бабкова ISBN: 978-5-386-03237-1 Год издания: 2011 Жанр: Кулинария ВСЕ О ДОМАШНЕМ ХЛЕБЕ. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ Составитель Ольга Бабкова ВВЕДЕНИЕ При современном ритме жизни хлебопечка это скорее роскошь, чем необходимость. Хлеб в ассортименте продается в магазинах, а также можно выбрать хлебобулочные изделия на любой вкус. Поэтому люди постепенно перестали печь хлеб и другие исконно русские кондитерские изделия пышные булочки, блины, пряники, пироги. Немногие современные хозяйки готовят пироги и домашние торты, поскольку это очень хлопотно и ... |
 | Копчение, вяление, соление, запеканиеОльга Викторовна Бабкова ISBN: 978-5-386-03460-3 Год издания: 2011 Жанр: Кулинария Ольга Бабкова КОПЧЕНИЕ, ВЯЛЕНИЕ, СОЛЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ Введение Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут вкуснейшими сюрпризами для их родных и близких. Помимо рецептов консервации и соления, здесь представлена вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условия колбасу, ... Ключевые слова: блюда мяса сборник рецептов |
 | Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедияОльга Викторовна Бабкова ISBN: 978-5-386-03060-5 Год издания: 2011 Жанр: Кулинария, Энциклопедии О. В. Бабкова Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия Введение Все согласятся с тем, что для сохранения здоровья и трудоспособности человеку необходимо полноценно питаться. Пища должна быть не только вкусной, но и полезной. Большинство же нужных для организма веществ находятся в овощах и фруктах, а также в грибах и рыбе. Но, к сожалению, в нашей стране их изобилие кратковременно, а в зимнее время данные продукты в свежем виде слишком дороги. Чтобы иметь их на своем столе ... |