Ольга Анатольевна Сюткина - (По популярности)
Посевной дореволюционный календарь на 2017 годОльга Анатольевна Сюткина Павел Сюткин ISBN: 978-5-17-099034-4 Год издания: 2016 Жанр: Сад и огород, Кулинария Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном Мураново даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и ... Ключевые слова: лунные календари плодовые ягодные культуры русская кухня садово огородные работы садоводам дачникам садовые растения |
Непридуманная история русской кухниОльга Анатольевна Сюткина Павел Сюткин ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Ольга и Павел СюткиныНепридуманная история русской кухниПоварам и кулинарам знаменитым и безвестным, русским и иностранным, готовившим для царского стола или радовавшим своим искусством простых людей, всем тем, кто работал ради славы, достатка и процветания нашей страны, посвящается эта книгаВведениеЦель моя доставить удовольствие, соединенное с приятностью и пользой ежели буду столько счастлив, что достигну этого, то мне ничего более не останется делать, как только утешаться, что я, ... |
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная историяОльга Анатольевна Сюткина Павел Сюткин ISBN: 978-5-17-092300-7 Год издания: 2016 Жанр: Биографии и Мемуары, Кулинария Ольга и Павел Сюткины Русская и советская кухня в лицах Введение Нет, наверное, другого явления нашей культуры, которое вызывало бы в последнее время столь яростные дискуссии, как русская кухня. С одной стороны, кулинария та область, в которой разбираются все. Как, например, в футболе или художественной гимнастике. Но вместе с тем признаемся себе честно: отечественная гастрономия действительно неоднозначный для оценки феномен. И дело не в том, что общество делится на ее сторонников и ... Ключевые слова: биографии знаменитостей историческое расследование кулинарное искусство русская кухня |
Непридуманная история русской кухниОльга Анатольевна Сюткина Павел Сюткин ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Ольга и Павел Сюткины Непридуманная история русской кухни Поварам и кулинарам знаменитым и безвестным, русским и иностранным, готовившим для царского стола или радовавшим своим искусством простых людей, всем тем, кто работал ради славы, достатка и процветания нашей страны, посвящается эта книга Введение Цель моя доставить удовольствие, соединенное с приятностью и пользой ежели буду столько счастлив, что достигну этого, то мне ничего более не останется делать, как только утешаться, что я, ... |
Непридуманная история русских продуктовОльга Анатольевна Сюткина Павел Сюткин ISBN: 978-5-271-088552-7 Год издания: 2014 Жанр: Кулинария, Культурология Ольга и Павел Сюткины Непридуманная история русских продуктов Введение, или еще раз о национальности русской кухни Споры о русской кухне, ее истории и традициях стали в последнее время общим местом в журналах и интернете. Существует ли она или полностью заимствована Как собственно должна выглядеть аутентичная, настоящая русская кулинария В чем ее отличие от соседей Не является ли она каким-то анахронизмом в сегодняшнее стремительное время, перемешавшее все гастрономические привычки и порядки В ... Ключевые слова: историческое расследование кулинарное искусство продукты питания русская кухня |
Народный кулинарный календарьОльга Анатольевна Сюткина Павел Павлович Сюткин ISBN: Год издания: 2021 Жанр: История, Кулинария Многие поколения наших предков за столетия создали стройный житейский календарь, состоящий из дней радостных и печальных, из забот и отдыха, сказок и гаданий. Эта книга, конечно, не строго научное исследование. Она написана с юмором и выдумкой. Впрочем, при всей легкости изложения рассказывают там авторы о русских праздниках без около-исторических баек. Так что это и развлечение, и просвещение. Рассказ о привычках и обычаях на тот или иной праздник сопровождается и рецептами. А изучать историю, ... Ключевые слова: обычаи традиции религиозные праздники русская культура русская кухня Самиздат |