Юлия Борисовна Демиденко - (Новинки)
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX векаЮлия Борисовна Демиденко ISBN: 978-5-227-03013-9 Год издания: 2011 Жанр: Архитектура и скульптура, Документальная литература, Культурология, История Юлия Борисовна Демиденко Рестораны, трактиры, чайные Из истории общественного питания в Петербурге XVIII начала XX века Русская ресторация предмет безначальный и бесконечный для плодовитого пера особый мир, который едва ли можно изобразить в десяти поэмах такого объема и содержания, как поэма Мертвые души Ф.В. БулгаринОТ ТРАКТИРОВ К РЕСТОРАНАМ, КАФЕ И БАРАМ Статистика и география ресторанного дела Первым местом общественного питания в Петербурге был трактир на Троицкой площади, называвшийся ... |