Майкл Мосс - (Новинки)
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглуМайкл Мосс ISBN: 978-5-00057-323-5 Год издания: 2015 Жанр: О бизнесе популярно, Дом и семья: прочее, Здоровье, Документальная литература, Публицистика, Деловая литература: прочее Майкл Мосс Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Michael Moss Salt Sugar Fat How the Food Giants Hooked Us Научный редактор Дмитрий Каторов Издано с разрешения The Wylie Agency UK LTD Правовую поддержку издательства обеспечивает юридическая фирма Вегас-Лекс Michael Moss, 2013 All rights reserved Перевод на русский язык, издание на русском языке, оформление. ООО Манн, Иванов и Фербер, 2015 Еве, Арену и Уиллу всей моей жизни Предисловие Что общего между газировкой и ... Ключевые слова: общепит правильное питание привлечение клиентов |