Виктор Мещеряков
Время перемен. Часть 2 Первая часть этого материала, посвященная китайским ножам, была опубликована в журнале «КАЛАШНИКОВ» № 10/2009. Сегодня мы знакомим вас с заключительной частью материала. Ножи китайской фирмы Sanrenmu год назад очень удивили меня своим качеством, да тут ещё и кризис «помог». Время заставило более трезво и расчётливо распределять свои трудовые доходы, особенно, когда они так резко сократились. Каждый увлечённый человек понимает, что остановиться в познании любимой темы невозможно. А чтобы познавать «мир ножей» ими надо работать. Вот и передо мной встала такая проблема — какой режущий инструмент, какого качества и по какой цене я смогу позволить себе купить. Для себя я решил, что, несмотря на финансовые трудности, меня никто не заставит пользоваться "пластилиновыми» ножиками. Я скорее вернусь к ножам собственного производства. Но китайская фирма Sanrenmu доказала, что не всякий хороший нож стоит дорого.