Большая кулинарная книга (сборник)


Большая кулинарная книга сборник
Большая кулинарная книга (сборник)

Издание:
Ключевые слова:
Автор:
неизвестен Автор
Автор неизвестен

Переводчик:

Жанр:
Кулинария



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

Автор неизвестенБольшая кулинарная книга (сборник)Большая кулинарная книга (сборник)Корейская кухня О пряностях Соусы - несколько полезных советов Супы - как основа правильного питания ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ Блюда из овощей, картофеля и зел°ных растений По страницам старинных кулинарных книг Блюда из говядины Кухни народов мира КУЛИЧИ И ПАСХИ (НА ПАСХУ И НЕ ТОЛЬКО) Салаты и винегреты Холодные закуски НОВЫЕ РЕЦЕПТЫКорейская кухняКорейская морковка-0-----------------Натереть морковь тонкими и длинными полосками, посыпать солью, красным перцем и сахаром. Накрыть крышкой. Мелко порезать лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности. Выложить лук на морковь, перемешать, добавить соевый соус, уксус. Есть охлажденной. При желании можно сделать массу вариаций. К примеру добавить в блюдо мясо, кальмаров или баклажаны. Для этого порезать избранный продукт тонкими полосками и поджарить его вместе с луком.морковь - 1 кг лук - 0,5 кг остальные продукты - по вкусуКорейская...