Неизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова?


Неизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова
Неизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова?

Издание:
Ключевые слова:
Автор:
Татьяна Нефедова (с/х)
Джудит Пэллот
Татьяна Нефедова (специалист по c/x)

Переводчик:

Жанр:
Отраслевые издания



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

Татьяна Нефедова, Джудит ПэллотНеизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова?ВведениеЭта книга своим появлением на свет обязана моей коллеге, историку и географу, профессору Оксфордского университета Джудит Пэллот. Однажды, когда мы были еще весьма поверхностно знакомы, она предложила мне заняться совместным исследованием хозяйств населения. Она же подготовила несколько научных проектов, один из которых был поддержан английским фондом Leverhulme Trust. Это открывало возможности для нашей работы в России и Англии, для путешествий, для покупки статистических данных [1] . Вместе с Джудит в 2000–2003 годах мы посетили некоторые районы Подмосковья, объехали Саратовскую и Пермскую области, Ставропольский край. В рамках других научных тем я еще обследовала индивидуальные хозяйства в Чувашии, Рязанской, Самарской, Астраханской, Новгородской и Архангельской областях.Книга выходит на двух языках – русском и английском. Ее план мы долго обсуждали и несколько раз переделывали. Ведь...