Большой кулинарный словарь


Большой кулинарный словарь
Большой кулинарный словарь

Издание:
ISBN: 5-17-038472-6, 5-271-14702-9, 5-17-038473-4, 5-274-14701-0
Год публикации: 2007
Ключевые слова:
Автор:
Александр Дюма

Переводчик:
Г П Мирошниченко

Жанр:
Справочники, Кулинария



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

АЛЕКСАНДР ДЮМА
Большой кулинарный словарь Перевод Г. Мирошниченко Предисловие О наличии в конце книги примечания читателю говорит значок *, помещенный около названия определенного раздела. НЕСКОЛЬКО СЛОВ К ЧИТАТЕЛЮ При рождении человек получил от своего желудка приказ есть не меньше трех раз в день для восстановления сил, которые отнимает у него работа, а еще чаще — лень. Как появился человек? В каком живительном климате, который должен был предоставлять достаточное количество пищи, чтобы человек, не умерев с голоду, мог достичь того возраста, в каком он способен сам находить свою пищу и добывать ее? Древние мифологи говорят, будто первый человек появился в Индии. Действительно, теплый воздух, поднимающийся между Гималайскими горами и побережьями, которые тянутся от Цейлона до Малакки, неплохое свидетельство в пользу того, что колыбель человечества была...