 Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы!
Издание:
ISBN: 978-5-386-07573-6
Год публикации: 2014
Авторская серия: Кулинарные секреты (Рипол)(№1)
Издательская серия: Кулинарные секреты
Ключевые слова: блюда творога кулинарные секреты мучные изделия оригинальные рецепты
| Автор:
Галина Алексеевна Серикова
Переводчик:
Жанр:
Кулинария
Читать фрагмент Иллюстрации
Аннотация:
Галина Серикова
Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы!
© ООО «Абсолют-Юни», 2014
© ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2014
Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.
©Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес (www.litres.ru)
Введение
Творог вошел в рацион людей еще в глубокой древности. Философ Луций Колумелла, живший в Риме в I веке нашей эры, отмечал, что этому продукту отдавали предпочтение и бедные, и богатые. Творог употребляли как самостоятельное блюдо, а также в сочетании с молоком, вином или медом. Сегодня он по-прежнему занимает почетное место в рационе, особенно если человек придерживается принципов здорового питания.
Творог очень важен для растущего организма, так как ребенку необходимо...
|
Купить эту книгу в ЛитРес