150 лучших рецептов Аюрведы для здоровья, молодости и красоты

Купить эту книгу в ЛитРес

А. А. Синельникова
150 лучших рецептов Аюрведы для здоровья, молодости и красоты
Данная книга не является учебником по медицине.
Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.
© А. А. Синельникова, 2013
©ООО «Издательство „Вектор“», 2013
Ведическая пища и принципы Аюрведы
Ведическая кулинария является составной частью Аюрведы – древнейшей оздоровительной системы. Аюрведа – санскритское слово, полученное из двух корней: «аюр» («жизнь») и «веда» («знание»). В буквальном переводе «Аюрведа» означает «наука жизни». Иначе говоря, Аюрведа – не только наука, имеющая дело с лечением некоторых болезней, но и полный путь жизни. Здоровье – не просто физическое благополучие, не только отсутствие болезни. Это умственное, физическое и социальное благополучие индивидуума.
Аюрведа утверждает, что ключ к управлению телом лежит в нашем сознании. При правильном его использовании мы можем полностью контролировать функции нашего организма, по собственному желанию избавляться от болезней и...