Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов


Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Издание:
ISBN: 978-5-9614-3992-2
Год публикации: 2015
Ключевые слова: десерты кулинарное искусство кулинарные секреты рецепты десертов рецепты супов
Автор:
Ева Пунш

Переводчик:

Жанр:
Кулинария



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

Ева Пунш
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Редактор Ю. Гладкова
Руководитель проекта И. Гусинская
Корректор Е. Аксёнова
Компьютерная верстка А. Абрамов
Дизайн макета и обложки Ю. Буга
Иллюстрации В. Макаров / bangbangstudio.ru
© Ева Пунш, 2015
© ООО «Альпина Паблишер», 2015
Все права защищены. Произведение предназначено исключительно для частного использования. Никакая часть электронного экземпляра данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для публичного или коллективного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. За нарушение авторских прав законодательством предусмотрена выплата компенсации правообладателя в размере до 5 млн. рублей (ст. 49 ЗОАП), а также уголовная ответственность в виде лишения свободы на срок до 6 лет (ст. 146 УК РФ).
* * *Кухня без рецептов
Казалось бы, зачем создавать еще одну кулинарную книгу,...