Издание: ISBN: 978-5-17-091647-4 Год публикации: 2015 Издательская серия: Самая нужная книга для самого нужного места Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки домашние рецепты заготовки зиму
| Автор: Галина Александровна Кизима
Переводчик:
Жанр: Кулинария
Читать фрагмент Иллюстрации
Аннотация:
Галина Кизима
Консервирование и домашние заготовки. Легко и вкусно © Г. А. Кизима, 2014
© ООО «Издательство «АСТ», 2015
* * * От автора Под таким заголовком уже выходила книга, написанная мною совместно с Маргаритой Яковлевной Туркиной. Она была полностью посвящена зимним заготовкам из того, что вырастает на шести сотках. Эта же книга в основном посвящена кулинарным рецептам садоводов и лишь частично в ней использованы рецепты заготовок из первого издания. В раздел по заготовкам включены новые рецепты, присланные мне садоводами-любителями. Название же я сохранила, потому что многие читатели просили переиздать книгу рецептов садоводов для зимних заготовок и естественно будут искать на прилавках магазинов книгу под таким названием.
Ежегодно выпускается огромное количество всевозможных книг по кулинарии и заготовкам. Спрашивается, зачем еще одна? Дело в том, что в ней собраны рецепты садоводов-любителей, а не профессионалов-кулинаров....
|