Теплица и грядки. Богатый урожай без лишних трат

Купить эту книгу в ЛитРес

Сергей Павлович Кашин Теплица и грядки. Богатый урожай без лишних трат Введение Овощи — источник минералов и витаминов, ни один другой продукт питания не содержит такого огромного количества полезных и необходимых для нашего организма веществ. Что же, собственно, такое овощ? Это кулинарный термин, обозначающий съедобную часть растения, растущего на земле, которое не является в то же время ни фруктом, ни зерном, ни орехом, ни травой или специей. Для того чтобы регулярно пополнять организм витаминами, содержащимися в овощах, нужно покупать их, а счастливые обладатели дачных участков способны вырастить все необходимое на своем огороде. Какие именно овощи лучше выращивать на даче, что можно и нужно запасать на зиму, а главное, в каком количестве делать такие запасы и т. д. — об этом и многом другом и пойдет речь ниже. Никто не будет спорить с тем, что свежие овощи являются диетической и низкокалорийной пищей, при постоянном их...