Издание: ISBN: 978-5-699-72224-2 Год публикации: 2014 Авторская серия: Лакомка(№1) Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки домашние рецепты домашняя кухня
| Автор: Ирина Анатольевна Михайлова
Переводчик:
Жанр: Сад и огород, Кулинария
Читать фрагмент Иллюстрации
Аннотация:
Ирина Анатольевна Михайлова
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода © Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2014 Вступление Сад, это приспособление для управления миром. Умберто Эко Если уж по уму да по совести и чести – спаситель наш – огород! Виктор Астафьев Все-таки зима заканчивается и заканчивается она, в том числе, и на наших столах. Первые тепличные овощи и зелень окрашивают наши повседневные блюда в весенние цвета.
К новому сезону уже готовы миллионы сельских и городских жителей нашей страны, которые посвящают свободное время увлекательному занятию – садоводству и огородничеству. Подсчитано, что они выращивают около 50 % от всей фруктовой и овощной продукции, производимой в стране. Именно эти люди – наиболее активная, творческая часть населения, умеющая одновременно получать богатые урожаи и заряд бодрости от общения с природой. Садоводы-огородники – хозяева в собственном саду и...
|