Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты


Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты
Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты

Издание:
ISBN: 978-5-386-08185-0
Год публикации: 2015
Авторская серия: Самые вкусные рецепты(№1)
Ключевые слова: блюда мяса блюда овощей блюда рыбы домашние рецепты домашняя кухня
Автор:
Сергей Павлович Кашин

Переводчик:

Жанр:
Здоровье, Кулинария



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

Составитель С. П. Кашин
Самые вкусные рецепты. Запекаем рыбу, мясо, овощи. Лучшие домашние рецепты
© М-ПРЕСС, 2015
Запекаем рыбу и морепродукты
Кальмары с картофелем и чечевицей
Ингредиенты
500 г кальмаров (очищенных), 2–3 картофелины, 1 мультистакан чечевицы, 1/2 мультистакана томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, лавровый лист, специи (любые), вода, соль.
Способ приготовления Налейте в кастрюлю мультиварки масло и установите режим «Тушение». Положите кальмары, приправьте специями и посолите. Закройте крышку мультиварки. По истечении 5 минут перемешайте. Спустя еще 10 минут добавьте томатную пасту и перемешайте. Еще через 5 минут положите картофель, нарезанный крупными кубиками. Всыпьте чечевицу. Еще немного посолите и перемешайте. Долейте в мультиварку воду, чтобы она покрывала картофель, и установите режим «Тушение» на 15 минут. Мелко нарубленный чеснок положите в разные «углы» содержимого мультиварки. Установите режим «Плов» на 15 минут, за 5–7...