Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болеть

Купить эту книгу в ЛитРес

Майя Гогулан
Здоровое питание:
Как просто организовать и начать следовать советам
Можно не болеть
Серия «Быть здоровым всю жизнь»
Данное издание не является учебником по медицине.
Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.
© Гогулан, М., 2013
© ООО «Издательство Астрель», 2013
* * *О чем я хочу рассказать в этой книге
Сегодня множество книг рассказывают о правильном питании и здоровье. Много советов и рецептов можно найти в газетах, журналах, Интернете. И увы, часто они не только не подтверждены научно, но противоречат элементарной логике. Чтобы понять, что же нужно есть, а что вредно, приходится самому погружаться в научные статьи, проверять все на личном опыте. А это небезопасно.
Мне приходит множество писем с вопросами, которые свидетельствуют о полной безграмотности моих корреспондентов более всего в вопросах питания.
На протяжении веков много людей искали, открывали законы питания и писали о них. Если свести эти поиски и открытия в одну ясную, четко...