Нахальная калория. Как раскрутить свой базовый метаболизм

Купить эту книгу в ЛитРес

Юрий Гичев
Нахальная калория. Как раскрутить свой базовый метаболизм
© ООО Издательство «Питер», 2017
© Ю. Гичев, 2017
* * *Часть первая. Что такое калории и откуда они берутся
Несладкое вступление, или Что может испортить наслаждение шоколадным эклером
Каждый день мы то и дело слышим, читаем, произносим эти слова: «калория», «калорийность», «калорийный». Хотя лучше бы не слышали, ведь восторга у большинства из нас они совсем не вызывают. Наоборот! Ну вот представьте себе: вы только что съели воздушный и ароматный эклер с нежнейшим сливочным кремом, погрузились в блаженную истому, задумались о чем-то очень приятном… как вдруг ваш взгляд падает на обертку этого «невесомого» десерта, и тут как удар током: 890 килокалорий!
Одним словом, настроения эти слова ни у кого не поднимают. Сначала мы не считаем калории, потому что слишком молоды и нам не до этого. Потом начинаем считать каждую калорию, чтобы похудеть, а когда ничего не получается, перестаем, потому что это бесполезно. Мы...