Тайная сила продуктов


Тайная сила продуктов
Тайная сила продуктов

Издание:
ISBN: 978-5-699-82407-6
Год публикации: 2015
Авторская серия: Агапкин Сергей. О самом главном для здоровья(№1)
Ключевые слова: здоровое питание полезные советы продукты питания справочная информация
Автор:
Сергей Николаевич Агапкин

Переводчик:

Жанр:
Кулинария, Здоровье



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

Сергей Агапкин
Тайная сила продуктов
© ООО «М-Продакшн», 2015
© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2015
Введение
«Ты есть то, что ты ешь». – сказал Гиппократ. Вряд ли найдется среди нас человек, который бы не слышал или не произносил бы сам эти слова, давно ставшие аксиомой. К сожалению, в реальности мы сплошь и рядом нарушаем этот непреложный закон. Жирная, жареная, рафинированная пища и переизбыток сахара соблазняют нас на каждом шагу. Неудивительно, что в наше время самые распространенными заболеваниями являются сахарный диабет, атеросклероз и болезни желудочно-кишечного тракта, ведь причиной их возникновения является неправильное питание. А ведь еда – это главный источник витаминов и минералов – строительных материалов, которые формируют наше тело. Некоторые необходимые для правильного функционирования нашего организма вещества мы можем получать только с пищей.
Но не всегда мы вредим своему организму сознательно. Иногда мы просто не знаем, где взять достоверную информацию. Как...