Путь лапши. От Китая до Италии


Путь лапши. От Китая до Италии
Путь лапши. От Китая до Италии

Издание:
ISBN: 9785699751501
Год публикации: 2018
Издательская серия: Есть. Читать. Любить
Ключевые слова: гастрономия кругосветное путешествие кулинарные рецепты национальные традиции
Автор:
Джен Лин-Лью

Переводчик:
Ольга Олеговна Озерова

Жанр:
Путешествия и география, Кулинария, Культурология



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:
Джен Лин-Лью Путь лапши. От Китая до Италии Путь лапши Пролог В год после нашей свадьбы мы с Крэйгом отправились на Рождество в Италию. Это была наша первая совместная поездка в Европу, долгожданный глоток свежих впечатлений после долгих лет работы и путешествий в Азии. Неделю мы продвигались вдоль обрывистого Амальфитанского побережья и пенистых голубых волн Средиземного моря и наконец добрались до Рима. В районе под названием Трастевере, полном извилистых переулков, мой муж повел меня в ресторан «Ле Фате» и сделал неожиданный подарок: урок приготовления пасты. В шумной кухне мы оказались перед шеф-поваром и владельцем ресторана по имени Андреа. Темноглазый и кудрявый, он охотно играл свою роль красавца-итальянца, по каким сходят с ума туристки. Он заигрывал, болтал и шутил с прибывающими гостями. Но как только начался урок, он откашлялся и обвел помещение прищуренными глазами. Стало тихо, как в церкви перед службой. ...