Какао
Какао

Издание:
Ключевые слова:

Какао


Автор:
С Дида
Е Приймак
М Стюфляев
В Талах

Переводчик:

Жанр:
История, Документальная литература



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:
Какао Напиток богов и владык С. Дида Е. Приймак М. Стюфляев В. Талах Дизайнер обложки Ю. В. Корнева © С. Дида, 2018 © Е. Приймак, 2018 © М. Стюфляев, 2018 © В. Талах, 2018 © Ю. В. Корнева, дизайн обложки, 2018 ISBN 978-5-4485-3493-5 Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero Вступление За последние 20—30 лет исследователи совершили множество открытий и находок, касающихся такой горькой и сладкой одновременно темы, как какао. Шведский натуралист Карл Линней ввёл в научный оборот весьма интересное название для этого дерева — Theobroma cacao. Теоброма на латыни означает «пища богов». Правда, сомнительно, что Линней дал бы такое название тому оригинальному напитку, который был столь популярен у индейцев доколумбовой Месоамерики, если бы сам попробовал его на вкус — многим европейцам он показался неприятным. Тем не менее,...