Щи. Рецепты с koolinar.ru


Щи. Рецепты с koolinar.ru
Щи. Рецепты с koolinar.ru

Издание:
Год публикации: 2018
Ключевые слова:
Автор:
Коллектив авторов

Переводчик:

Жанр:
Кулинария, Руководства, Неотсортированное



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:
ЩИ Рецепты с koolinar.ru Составитель: Stribog Фишка русской кухни — вкусные щи в разных вариациях. Их главный и неизменный ингредиент — обработанная различными способами капуста. Блюдо с квашеной капустой обладает приятной кислинкой, а на основе свежей — отличается нежным и легким вкусом. На сайте легко подобрать пошаговый рецепт щи и приготовить их в домашних условиях в интересных интерпретациях: • вегетарианские из грибного или овощного бульона; • постные с фасолью и зеленью: щавелем, шпинатом, крапивой; • наваристые с добавлением мяса или курицы. Этот суп отлично согревает в холода и бодрит после веселого застолья. Белёные щи ИНГРЕДИЕНТЫ • капуста белокочанная — 250–300 г • картофель — 4 шт • морковь — 1 шт • лук репчатый — 1 шт • масло подсолнечное — 3 ст л • вода или мясной бульон — 1,5 л • молоко или сметана — 100 мл • соль — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Ставим кастрюлю с...