Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства

Купить эту книгу в ЛитРес

Лука Турин
Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства
Посвящаю Десе
THE SECRET OF SCENT:
Adventures in Perfume and the Science of Smell
by Luca Turin
First published in 2006 by Faber and Faber Limited
3 Queen Square London wc1n 3au
All rights reserved
Luca Turin, 2006
The right of Luca Turin to be identified as author of this work has been asserted in accordance with Section 77 of the Copyright, Designs and Patents Act 1988
Бавин С.П., перевод на русский язык, 2020
ООО «Издательство «Эксмо», 2021
Предисловие к русскому изданию
Лука Турин, парфюмерный химик и родоначальник парфюмерной критики, легенда аромасообщества. Он пишет хлесткие остроумные тексты, дает парадоксальные характеристики духам, может обругать самый легендарный и почтенный аромат или, наоборот, превознести до небес проходной выпуск масс-маркета.
С Турином меня познакомил Ги Робер летом 2007 года на лестнице Дворца Фестивалей в Каннах во время Всемирного парфюмерного...