50 рецептов африканской кухни
Издание: ISBN: 5-89173-131-2 Год публикации: 2002 Ключевые слова: | Автор: Сборник рецептов Переводчик: Жанр: Кулинария Читать фрагмент Иллюстрации Аннотация: 50 РЕЦЕПТОВ АФРИКАНСКОЙ КУХНИ ПРЕДИСЛОВИЕ Помните, как пятнадцатилетний капитан у Ж. Верна кричал: «Это Африка?» Верными приметами Черного континента стали бегущие жирафы, рев льва, следы слонов и брошенные наручники. То же самое, только без рабовладельческих браслетов, встретим и мы с вами на материке пустынь и тропических зарослей. А можно устроить Африку у себя дома, и для этого необязательно нагнетать «знойную» обстановку. Просто приготовить, например, рыбу по-египетски или финиковый хлеб. |