Гэри Таубс
Кето
Почему так популярна и эффективна низкоуглеводная диета Gary Taubes
THE CASE FOR KETO:
Rethinking Weight Control and the Science and Practice of Low-Carb/High-Fat Eating
Copyright 2020 by Gary Taubes
This translation published by arrangement with Alfred A. Knopf, an imprint of The Knopf Doubleday Group, a division of Penguin Random House, LLC.
В оформлении обложки использованы фотографии: mayakova, Maks Narodenko, AmyLv / Shutterstock.com
Используется по лицензии от Shutterstock.com Серия «KETOSTYLE. Книги для тех, кто не боится жира» Иванова А.В., перевод на русский язык, 2020 Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2022
* * * ПОСВЯЩАЕТСЯ КИТТИ И ЛАРРИ Без сомнения, великим делом является умение разглядеть не то, что виднеется вдали, а то, что прямо перед глазами. Афоризм Томаса Карлейля, взятый Уильямом Ослером за основу его философии медицины ...