Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами


Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами

Издание:
ISBN: 9785041592349
Год публикации: 2021
Издательская серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Ключевые слова: гастрономический туризм грузинская кухня Грузия национальные традиции путевые заметки
Автор:


Переводчик:

Жанр:
Путешествия и география, Кулинария



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

Геннадий Йозефавичус
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами
Иозефавичус Г.Д., текст и фото, 2021
Тотибадзе Г.Г., Тотибадзе К.Г., Тотибадзе И.С., 2021
Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2021
Предыстория. Бараний дух
Однажды – дело было январским вечером, в похмельную неделю после Рождества – мы занимались привычным делом: в московской мастерской у братьев Тотибадзе ели только что пожаренных на дворе цыплят (а у художников Тотибадзе есть мастерская, за мастерской – небольшой двор, а на дворе – очаг) и пили что-то вкусное. Пост благополучно завершился несколькими днями ранее, и все располагало именно к такому времяпрепровождению – «цыплята с чем-то вкусным», и погода, и компания, и состояние душ. Откупоривались бутылки с тосканским, на столе появлялись все новые и новые запотевшие штофы, произносились тосты. О политике не говорили: с нами были дети, а при детях ругаться грязно, как того заслуживает политика и политики, не хотелось....