Анн Фернхольм, Кайса Ламм
Большая книга о еде и детях Ann Fernholm, Kajsa Lamm
Stora boken om barn och mat Text Ann Fernholm / Kajsa Lamm, 2019 Illustrations Kristin Lidström, 2019
First published by Bonnier Fakta, Stockholm, Sweden
Published in the Russian language by arrangement with Bonnier Rights, Stockholm, Sweden and Banke, Goumen & Smirnova Literary Agency, Sweden Перевод. Оформление. Издание на русском языке. ООО «Попурри», 2020
* * * Предисловие Детское меню Холодные закуски Печеная свекла с козьим сыром, грецкими орехами, приправленная тимьяном и бальзамическим уксусом Креветки, маринованные с розовым перцем и грейпфрутом, на молодых листьях полевого салата Рулеты из лосося с икрой, укропом, приправленные лимонным соком Основные блюда Восточный палак панир Тушеные спинки трески с фенхелевым соусом, молодым миндальным...