Наталия и Владимир Шаскольские
Самая полезная еда: Проростки Н. Д. Шаскольская, 2011 В. В. Шаскольский, 2011 ООО «Издательская Группа „Азбука-Аттикус”», 2011
Издательство ВЕДЫ От авторов Внимание! Книга не является учебным пособием по медицине. Все изложенные в ней рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом. Мы работаем с проростками с 1994 года. Начав проращивать пшеницу и включать ее проростки в нашу повседневную пищу, мы оценили все преимущества этого продукта. Мы перестали простужаться, заметно прибавилось энергии, наладился сон, ушли многие проблемы со здоровьем. Ведь всегда важен конкретный пример. Реальное выздоровление близких людей стало началом и основой нашей многолетней работы.
Однако оказалось, что процесс получения проростков для еды далеко не так прост, как кажется. Дело в том, что обычно для получения пищевых проростков многие пытаются воспользоваться приемами, пригодными лишь для получения...