И снова о заточке


И снова о заточке
И снова о заточке

Издание:
Авторская серия: Статьи из журнала "Ножъ"(№2)
Ключевые слова:
Автор:
Журнал Ножъ
Владимир Миловидов

Переводчик:

Жанр:
Газеты и журналы, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Инвентарь, инструменты



Читать фрагмент Иллюстрации

Аннотация:

Владимир Миловидов
И СНОВА О ЗАТОЧКЕ Охотничьи ножи, как и любой режущий инструмент, имеют весьма неприятное дли их владельцев свойство: в процессе использования они рано или поздно тупятся и перестают резать любой материал, который тверже хлеба или колбасы. Для того чтобы определить степень притупления ножа, его устанавливают боковой плоскостью к источнику света лезвием вверх. Если на лезвии видны блестящие точки или тем более линии — оно основательно затуплено и его пора привести в порядок.