Химия (Новинки)

Обоняние

Обоняние


Паоло Пелоси

ISBN: 978-5-389-19087-0
Год издания: 2020
Жанр: Психология, Химия, Научная литература

Почему одни запахи кажутся нам чудесными, а другие вызывают отвращение Есть ли на свете запахи, которые всегда воспринимаются как хорошие или дурные всеми представителями нашего вида независимо от культуры, прошлого опыта и физиологических различий Можно ли создать молекулу с каким-то определенным ароматом А составить ольфакторную карту.. И кстати, какую роль играют запахи в жизни разных насекомых Паоло Пелоси, профессор химии, изучающий обоняние, автор более 150 научных публикаций, ответит на ...

Ключевые слова: занимательная биология занимательная химия интересные факты органы чувств психология восприятия
Загадка «Таблицы Менделеева»

Загадка «Таблицы Менделеева»


Петр Александрович Дружинин

ISBN: 978-5-4448-1071-2
Год издания: 2019
Жанр: Химия, Биографии и Мемуары

Согласно популярной легенде, Д.И.Менделеев открыл свой знаменитый Периодический закон во сне. Историки науки давно опровергли этот апокриф, однако они никогда не сомневались относительно даты обнародования закона 1 марта 1869 года. В этот день, как писал сам Менделеев, он направил первопечатную Таблицу многим химикам. Но не ошибался ли ученый Не выдавал ли желаемое за действительное Известный историк Петр Дружинин впервые подверг критике общепринятые данные о публикации открытия. Опираясь на ...

Ключевые слова: биографии ученых великие ученые выдающиеся ученые историческое расследование
Эта увлекательная химия

Эта увлекательная химия


Георгий Борисович Шульпин

ISBN:
Год издания: 1984
Жанр: Научпоп, Химия

Эта книга об органической химии. Органические вещества это топливо и лекарства, красители и яды, продукты питания и одежда. В начальных главах книги рассказывается о типах органических соединений, об их строении показана взаимосвязь химии с физикой, биологией, медициной. Две последние главы знакомят читателя с современными методами синтеза и изучения структуры веществ, с тем, как результаты исследования отражаются в научной публикации. Книга поможет получить представление не только об основах и ...
Чудесная молекула

Чудесная молекула


Лионель Салем

ISBN:
Год издания: 1985
Жанр: Научпоп, Химия

Известный французский химик-органик Лионель Салем написал эту книгу для популяризации новейших достижений теоретической химии с тем, чтобы их понимание стало доступным любознательным людям, даже не владеющим химическими знаниями. В доступной форме, с большим юмором автор рассказывает о строении и свойствах молекул, их реакционной способности, природе химической связи. Книга богато иллюстрирована. Предназначена для широкого круга читателей....
Квантовая химия — ее прошлое и настоящее. Развитие электронных представлений о природе химической связи

Квантовая химия — ее прошлое и настоящее. Развитие электронных представлений о природе химической связи


Игорь Сергеевич Дмитриев
Сергей Георгиевич Семенов

ISBN:
Год издания: 1980
Жанр: Химия

В книге рассказывается об истории развития основных направлений в квантовой химии. Авторы приводят разнообразный и малоизвестный материал, вводят читателя в круг основных понятий этой науки. Особое внимание уделяется физическому смыслу наиболее важных из них: квантовое число, валентность, молекулярная орбиталь, химическая связь и т. п. Авторы не только прослеживают историческую эволюцию системы понятий теоретической химии начиная с XIX века и до наших дней, но и показывают логическую связь между ...
Пути развития химии. Том 2. От начала промышленной революции до первой четверти XX века

Пути развития химии. Том 2. От начала промышленной революции до первой четверти XX века


Вильгельм Штрубе

ISBN:
Год издания: 1984
Жанр: История, Химия

Вопреки сложившейся традиции излагать историю науки как историю идей и теорий автор из ГДР В. Штрубе дает оригинальную трактовку развития науки: он стремится показать, как открытия, изобретения, накопление новых знаний и становление научной химии способствовали развитию общества. В данном томе рассматривается развитие химии в период от промышленной революции до начала XX в. Для широкого круга читателей....
Пути развития химии. Том 1. От первобытных времен до промышленной революции

Пути развития химии. Том 1. От первобытных времен до промышленной революции


Вильгельм Штрубе

ISBN:
Год издания: 1984
Жанр: Химия, История

Вопреки сложившейся традиции излагать историю науки как историю идей и теорий автор из ГДР В. Штрубе дает оригинальную трактовку развития науки: он стремится показать, как открытия, изобретения, накопление новых знаний и становление научной химии способствовали развитию общества. Для широкого круга читателей....
Жизнь замечательных устройств

Жизнь замечательных устройств


Аркадий Искандерович Курамшин

ISBN:
Год издания: 2018
Жанр: Химия, История техники

Как прославиться химику Очень просто В честь него могут быть названы открытая им реакция, новое вещество или даже реагент Но если этого недостаточно, то у такого ученого есть и ещё один способ оставить память о себе: разработать посуду, прибор или другое устройство, которое будет называться его именем. Через годы название этой посуды сократится просто до фамилии ученого в лаборатории мы редко говорим холодильник Либиха, насадка Вюрца. Чаще можно услышать что-то типа: А кто вюрца немытого в ...

Ключевые слова: Прочая образовательная литература
Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии

Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии


Айзек Азимов

ISBN: 5-9524-0036-1
Год издания: 2002
Жанр: Химия

В книге просто и доступно изложена история возникновения и развития химии. Автор приводит много интересных сведений о молекулах и атомах, изомерах и радикалах, об электролизе и катализе, валентности и радиоактивности, периодической системе Менделеева, популярно толкует суть сложных теоретических понятий. Читателей также ждет увлекательный экскурс в смежные отрасли знаний: физическую химию, химическую термодинамику, биохимию....
Рассказы о металлах

Рассказы о металлах


Сергей Иосифович Венецкий

ISBN:
Год издания: 1985
Жанр: Химия

Научно-популярная книга об истории открытия, свойствах и применении важнейших металлов и сплавов. Много веков металлы верно служат человеку, помогая ему строить и созидать, покорять стихию, овладевать тайнами природы, создавать замечательные машины и механизмы. Богат и интересен мир металлов. Среди них встречаются старые друзья человека: медь, железо, свинец, золото, серебро, олово, ртуть. Эта дружба насчитывает уже тысячи лет. Но есть и такие металлы, знакомство с которыми состоялось лишь в ...
Рассказы о металлах

Рассказы о металлах


Сергей Иосифович Венецкий

ISBN:
Год издания: 1985
Жанр: Химия, Детская образовательная литература, Металлургия

Научно-популярная книга об истории открытия, свойствах и применении важнейших металлов и сплавов. Много веков металлы верно служат человеку, помогая ему строить и созидать, покорять стихию, овладевать тайнами природы, создавать замечательные машины и механизмы. Богат и интересен мир металлов. Среди них встречаются старые друзья человека: медь, железо, свинец, золото, серебро, олово, ртуть. Эта дружба насчитывает уже тысячи лет. Но есть и такие металлы, знакомство с которыми состоялось лишь в ...
Карнавал молекул

Карнавал молекул


Михаил Моисеевич Левицкий

ISBN: 978-5-0013-9101-2
Год издания: 2019
Жанр: Химия, Научная литература

Книга в форме занимательных бесед предлагает интересные примеры и истории, которые позволят родителям привлечь внимание школьников к изучению естественных наук, преподавателям средней школы сделать занятия более увлекательными, а такжепознакомит студентов и аспирантов, выбравших химию своей специальностью, с тем, какход рассуждений исследователя позволяет получать интересные результаты. В книге рассказано о некоторых драматичных, а, порой, забавных поворотах судьбы каксамих открытий, так и их ...

Ключевые слова: занимательная химия
Два шага до чуда

Два шага до чуда


Михаил Васин

ISBN:
Год издания: 1976
Жанр: Химия, История, Детская образовательная литература, Эссе, очерк, этюд, набросок

Корзина величиной с океан и стеклянное ружье огненный шелк и вкусный газ надувной дом и огурцы, растущие в воздухе котлеты из микробов и нитки крепче стали отопление морозом и химическая бомба, спрятанная в луковице Чудеса эти создает современная химия в самых разнообразных областях науки и жизни. О роли химии в технике, сельском хозяйстве, быту, промышленности и рассказывается в этой книге. Для среднего и старшего возраста....
Жидкости

Жидкости


Марк Медовник

ISBN: 978-5-00146-286-6
Год издания: 2019
Жанр: Научная литература, Химия

Марк Медовник, профессор материаловедения и известный популяризатор науки, рассказывает о самых известных жидкостях притягательных и угрожающих, освежающих и опьяняющих, живительных и взрывчатых, вкусных и ядовитых. Мы постоянно имеем дело с различными жидкостями, но даже не подозреваем, какими интересными и неожиданными свойствами обладают эти привычные для нас субстанции. Книга будет интересна всем, кому нравится химия и кто любит узнавать новое об устройстве нашего мира. На русском языке ...

Ключевые слова: занимательная химия иллюстрированное издание
Элементы: замечательный сон профессора Менделеева

Элементы: замечательный сон профессора Менделеева


Аркадий Искандерович Курамшин

ISBN: 978-5-17-113353-5
Год издания: 2019
Жанр: Химия

Какой химический элемент назван в честь гоблинов Сколько раз был открыт технеций Что такое трансфермиевые войны Почему когда-то даже ученые мужи путали марганец с магнием и свинец с молибденом Что будет, если съесть половину микрограмма теллура Есть ли в наших квартирах и офисах источники радиации Ответы на эти и другие вопросы можно найти в новой книге Аркадия Курамшина Элементы: замечательный сон профессора Менделеева. Истории открытия, появления названия, самые интересные свойства и самые ...

Pages