Ключевые слова: блюда грибов

Путь через лес. О грибах и скорби

Путь через лес. О грибах и скорби


Литт Вун Лонг

ISBN: 9785911035853
Год издания: 2021
Жанр: Хобби и ремесла: прочее, Документальная литература

Лонг Литт Вун Путь через лес. О грибах и скорби Long Litt Woon Stien tilbake til livet. Om sopp og sorg Long Litt Woon Stien tilbake til livet. Om sopp og sorg. Vigmostad Bjrke 2017 ООО Ад Маргинем Пресс, 2021 От автора Вокруг лодки безмолвье как будто меж звезд, когда гаснет земля и забыты людские слова, и мечты, и наивные мысли. Я вставляю в уключины вёсла, гребу: взмах за взмахом. И внемлю едва различимому плеску он безмолвье плотнее сгущает. Не спеша, я в тумане разверну свою лодку к ...

Ключевые слова: автобиографическая проза блюда грибов грибы иллюстрированное издание кулинарные рецепты микология преодоление проблем природа человек философия жизни философские проблемы
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы

Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы


Коллектив авторов -- Кулинария

ISBN: 978-5-699-64136-9
Год издания: 2013
Жанр: Кулинария, Справочники

Грибы удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но какие же грибы вкусные в супчике или в жаркое Эта книга сообщит полезную информацию о том, какие бывают грибы, о их свойствах и особой обработке. А также добавит в вашу коллекцию много новых блюд и заготовок, которые без сомнения нужно приготовить....

Ключевые слова: блюда грибов домашние заготовки сборник рецептов
Малоизвестные съедобные грибы

Малоизвестные съедобные грибы


Касим Галиевич Булгаков

ISBN: 978-5-94836-311-0
Год издания: 2012
Жанр: Справочная литература: прочее, Природа и животные, Кулинария

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические на русском языке и латыни, а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание ...

Ключевые слова: блюда грибов грибы кулинарные рецепты познавательная информация
Домашнее застолье без суеты

Домашнее застолье без суеты


Татьяна Прокофьева

ISBN: 978-5-9909380-1-4
Год издания: 0
Жанр: Сделай сам, Кулинария

Т.Н. Прокофьева Домашнее застолье без суеты ISBN 978-5-9909380-1-4 Текст, оформление OOO РИТЕМ Фото, иллюстрации ООО МЕДИО Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав. Домашнее застолье без суеты Как составить праздничное меню Кулинарный навигатор От автора Татьяна Прокофьевапсихолог, консультант по лечебному питанию и ортомолекулярной медицине основатель и управляющий партнер ...

Ключевые слова: алкогольные напи блюда грибов блюда мяса блюда овощей блюда птицы блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты кулинарные секреты рецепты десертов тки
Лучшие блюда из грибов

Лучшие блюда из грибов


Анна Зорина

ISBN: 978-5-227-06918-4
Год издания: 2016
Жанр: Кулинария

Анна Зорина Лучшие блюда из грибов. Соленые, маринованные, жареные, сушеные, жульены, супы, салаты Центрполиграф, 2016 Художественное оформление, Центрполиграф, 2016 Предисловие Гриб ценный пищевой продукт, он обладает хорошим вкусом, ароматом и очень питательный. Белые сушеные грибы по питательности превосходят яйца и колбасу, а грибной бульон гораздо калорийнее мясного. В наших лесах встречается около 200 видов съедобных грибов, но, как правило, наши грибники знают не более 20. Собранные ...

Ключевые слова: блюда грибов домашняя кухня оригинальные рецепты
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем


Анна Зорина

ISBN: 978-5-227-06901-6
Год издания: 2016
Жанр: Кулинария, Сад и огород

Анна Зорина Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем Центрполиграф, 2016 Художественное оформление, Центрполиграф, 2016 Что нужно знать о грибах Что такое грибы Наверное, нет человека, который не слышал бы о грибах. Каждому случалось видеть грибы опенки, лисички, белые, шампиньоны на магазинных витринах в закатанных крышками банках, у себя в тарелке за праздничным или обеденным столом, солеными или жареными, с лучком и растительным маслом. Многие видели их и в естественной обстановке в ...

Ключевые слова: блюда грибов выращивание грибов грибы
Грибная энциклопедия

Грибная энциклопедия


Вадим Арчер

ISBN: 978-5-227-06908-5
Год издания: 2016
Жанр: Энциклопедии, Кулинария, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Сбор и выращивание грибов

Вадим Арчер Грибная энциклопедия В. Арчер, текст, 2016 Центрполиграф, 2016 Что нужно знать о грибах Что такое грибы Грибы проклятое племя, созданное только для того, чтобы смущать самых талантливых исследователей и приводить в отчаяние молодых ботаников. ВайянНаверное, нет человека, который не слышал бы о грибах. Каждому случалось видеть грибы опенки, лисички, белые, шампиньоны на магазинных витринах в закатанных крышками банках, у себя в тарелке за праздничным или обеденным столом, ...

Ключевые слова: блюда грибов грибы оригинальные рецепты
Готовим грибы

Готовим грибы


Коллектив авторов

ISBN: 978-5-373-05264-1
Год издания: 2013
Жанр: Кулинария

Готовим грибы Уроки шеф-повара ООО Шефик, 2013 ЗАО ОЛМА Медиа Групп, 2013 Грибы одно из чудес природы и древнейших обитателей нашей планеты Любопытно, что изображения этих уникальных созданий обнаружены на стенах храмов Майя в Америке и скальных плитах в Чукотском Заполярье. Они не относятся ни к растениям, ни к деревьям, ни к плодам, ни к фруктам. В настоящее время известно около 100тыс. видов грибов. Грибы можно встретить в самых различных местах в пресной и морской воде, в поле и саду, ...

Ключевые слова: блюда грибов кулинарные рецепты мастера кулинарии хозяйке заметку
Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!

Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!


Анастасия Владимировна Кривцова

ISBN: 978-5-386-07508-8
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

А.В. Кривцова Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы Введение Грибы широко используются в кулинарии разных народов мира в свежем, замороженном, сушеном, жареном, отварном, соленом и маринованном виде, а также их вводят в состав различных блюд. Грибы считаются полезным продуктом питания, хотя их и не рекомендуют давать детям до 7 лет. В них содержатся витамины группы B, в том числе витамин PP, а также витамины C и D и множество микроэлементов. Белок грибов по составу приближен к животному ...

Ключевые слова: блюда грибов грибы оригинальные рецепты
Мультиварка. Овощные и грибные блюда

Мультиварка. Овощные и грибные блюда


Сергей Павлович Кашин

ISBN: 978-5-386-07311-4
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Мультиварка. Овощные и грибные блюда Составитель Сергей Павлович Кашин Первые блюда Овощные и грибные супы Легкий овощной суп Ингредиенты: 200г смеси из цветной капусты, брокколи, моркови и стручковой фасоли замороженной, 2 картофелины, 12 пучка укропа, соль. Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Влить в чашу 1 л воды, добавить смесь замороженных овощей, картофель, посолить. Готовить в режиме Тушение 1час. При желании оставить в ...

Ключевые слова: блюда грибов блюда овощей кулинарные рецепты кухонная техника мультиварка оригинальные рецепты
Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки


Жанна Ивановна Орлова

ISBN: 978-5-699-57095-9
Год издания: 2012
Жанр: Кулинария

Жанна Ивановна Орлова Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки Предисловие Грибы, эти удивительные дары природы, издавна привлекали людей своими вкусовыми качествами. В Древней Руси они стали особенно популярными в Х веке в связи принятием христианской веры, которая предписывала поститься 200 дней в году. Грибной промысел занимал немаловажное место в занятиях населения, чему способствовали природные условия, почва и климат. Не все грибы употреблялись в ...

Ключевые слова: блюда грибов сборник рецептов
Боровики. Грузди. Опята

Боровики. Грузди. Опята


Е Левашева

ISBN: 978-5-699-56596-2
Год издания: 2012
Жанр: Кулинария

Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята Белые грибы жареные ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15МИНСостав 1кг грибов 0,5ч.л. лимонной кислоты 5ст.л. соли 2ст.л. растительного масла специи по вкусу Приготовление 1.Грибы бланшировать 3мин, после чего разрезать их пополам и обжарить на масле. 2.На дно банки положить специи по вкусу и грибы в масле. 3.Вскипятить воду с солью и лимонной кислотой и залить грибы. Закрыть крышками и остудить. Белые грибы соленые ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 7 ДНЕЙСостав 1кг грибов ...

Ключевые слова: блюда грибов домашние заготовки маринады соления