Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов
 | Байки морского волкаISBN: Год издания: 2022 Жанр: Морские приключения, Биографии и Мемуары Илья Долголенко Байки морского волка Моя работа в морях Данная книга некоторый итог моей морской жизни, охватывает период 28 лет моей работы на Севере, с 1987 по 2015 годы, это время моей трудовой биографии в городе Мурманск в качестве биолога-ихтиолога, и время моей жизни с 28 до 56 лет. В Мурманск я переехал из Нижнего Новгорода, устроился на работу в ПИНРО Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии, в лабораторию пелагических рыб. Моя специальность ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов записки путешественников искатели приключений морские байки морские путешествия Самиздат |
 | Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусыСборник ISBN: 978-5-04-104899-0 Год издания: 2019 Жанр: Кулинария Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты русская кухня |
 | Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусыКоллектив авторов ISBN: 978-5-04-104899-0 Год издания: 2019 Жанр: Кулинария Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты русская кухня |
 | Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусыСборник ISBN: 978-5-04-104899-0 Год издания: 2019 Жанр: Кулинария Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты русская кухня |
 | Домашнее застолье без суетыТатьяна Прокофьева ISBN: 978-5-9909380-1-4 Год издания: 0 Жанр: Сделай сам, Кулинария Т.Н. Прокофьева Домашнее застолье без суеты ISBN 978-5-9909380-1-4 Текст, оформление OOO РИТЕМ Фото, иллюстрации ООО МЕДИО Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав. Домашнее застолье без суеты Как составить праздничное меню Кулинарный навигатор От автора Татьяна Прокофьевапсихолог, консультант по лечебному питанию и ортомолекулярной медицине основатель и управляющий партнер ... Ключевые слова: алкогольные напи блюда грибов блюда мяса блюда овощей блюда птицы блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты кулинарные секреты рецепты десертов тки |
 | Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезноАгафья Тихоновна Звонарева ISBN: 978-5-227-06346-5 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария Агафья Звонарева Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезно ЗАО Издательство Центрполиграф, 2016 Предисловие Здоровый и сбалансированный рацион питания невозможно представить без рыбы, содержащей в своем составе легкоусвояемые белки. Йод, фосфор, кальций, цинк, селен и ряд других микроэлементов делают рыбу ценным продуктом, снабжающим человека легкодоступными минералами. Жирные сорта рыбы богаты полиненасыщенными жирными кислотами, очень полезными для организма человека любого возраста. ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов кухонная техника мультиварка |
 | Готовим рыбуАлександр Зыбин ISBN: Год издания: 0 Жанр: Кулинария Александр Зыбин Готовим Рыбу. Кулинарные секреты и хитрости Предисловие УВАЖАЕМЫЙ ЧИТАТЕЛЬ Вы открыли книгу, в которой из самых различных источников собраны несколько сотен рекомендаций по выбору, подготовке и приготовлению рыбы. Смеем утверждать, что это наиболее полный сборник подобного рода. Достаточно сказать, что мы потратили на его подготовку несколько лет. Как вы знаете, почти каждый кулинарный сайт имеет рубрику Полезные советы. В чем отличие нашей книги и для чего вообще стоило ее ... Ключевые слова: блюда рыбы блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты кулинарные секреты |
 | Дары моря, исцеляющие организмРоза Волкова ISBN: 978-5-17-094488-0 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария, Здоровье Роза Волкова Дары моря, исцеляющие организм Волкова Р., 2014 ООО Издательство АСТ, 2015 Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес www.litres.ru Дельные рецепты. И ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов здоровое питание лечебное питание морепродукты |
 | Готовим рыбу и морепродуктыКоллектив авторов ISBN: 978-5-373-04584-1 Год издания: 2012 Жанр: Кулинария Готовим рыбу и морепродукты Уроки шеф-повара ООО Шефик, 2012 ЗАО ОЛМА Медиа Групп, 2012 Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес www.litres.ru, 2014 Рыба один из древнейших продуктов в рационе человека. В наши дни в приморских странах и регионах дары моря составляют основу местной кухни. Популярна рыбная кулинария и в тех районах, где развито речное рыболовство, а выловленные в реках пресноводные раки ничуть не уступают своим морским собратьям крабам и лангустам. Впрочем, и ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов кулинарные секреты мастера кулинарии праздничный стол |
 | Праздничный стол по-русскиСборник рецептов ISBN: 978-5-373-05572-7 Год издания: 2014 Жанр: Кулинария Праздничный стол по-русски. Оригинальные рецепты от профессионалов ООО Шефик, 2013 ЗАО ОЛМА Медиа Групп, 2014 Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес, 2014 Русские населяют необъятные просторы от Белого моря на севере до Черного на юге, от Балтики на западе до Тихого океана на востоке, где живут бок о бок с другими народами. Многообразие используемых продуктов, несходство быта разных социальных слоев, влияние обычаев соседей все это внесло свою лепту в формирование ... Ключевые слова: блюда мяса блюда овощей блюда рыбы морепродуктов домашняя кухня кулинарные рецепты хозяйке заметку |
 | Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощейСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-07345-9 Год издания: 2014 Жанр: Кулинария Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей Составитель Сергей Павлович Кашин Первые блюда Постные супы Суп из стручковой фасоли с пряностями Ингредиенты: 800 г стручковой фасоли, 4 картофелины, 100 мл оливкового масла, 1 столовая ложка тмина, пучка петрушки, сок лимона, чайной ложки черного молотого перца, чайной ложки красного молотого перца, соль. Способ приготовления: Зелень петрушки вымыть, нарубить. Фасоль вымыть, нарезать. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Фасоль выложить ... Ключевые слова: блюда овощей блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты оригинальные рецепты |
 | Рыбные блюда. Рецепты на любой вкусАгафья Тихоновна Звонарева ISBN: 978-5-9524-3422-6 Год издания: 2008 Жанр: Кулинария Агафья Звонарева РЫБНЫЕ БЛЮДА. РЕЦЕПТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС Закуски из рыбы Сельдь по-русски Чистое филе сельди нарезать под углом широкими полосками, положить в селедочницу в форме сельди. Очищенные огурцы и вареную свеклу нарезать мелкими кубиками. Каперсы очень мелко нашинковать. Белки вареных яиц и желтки мелко нашинковать отдельно. На выложенное филе сельди по ширине полос, сочетая цвета контраст выложить ровно огурцы, желток, белок, свеклу, каперсы. С помощью кондитерского корнетика выпустить ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов рыбные блюда |
 | Соление, вяление, сушка и копчение рыбыВладимир Онищенко ISBN: 978-966-03-4831-8 Год издания: 2009 Жанр: Кулинария Владимир Онищенко Соление, вяление, сушка и копчение рыбы От автора Рыба как продукт питания известна с незапамятных времен. Она в изобилии водилась в реках и озерах, морях и океанах, на берегах которых и предпочитали селиться люди. Страх перед возможным голодом заставлял их искать способы заготовить и сохранить еду впрок. Древние люди сушили рыбу, обдуваемую ветром, просто на солнце. Позже, когда человечество научилось добывать огонь, рыбу стали коптить на углях. Искусство приготовления рыбы ... Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов домашнее консервирование сборник рецептов |