Ключевые слова: виноделие

Вокруг света за 80 бутылок вина

Вокруг света за 80 бутылок вина




ISBN: 9785040958627
Год издания: 2019
Жанр: Путешествия и география, Публицистика, Документальная литература, Хобби и ремесла: прочее

Майкл Весет Вокруг света за 80 бутылок вина MIKE VESETH Around the World in Eighty Wines: Exploring Wine One Country at a Time Mike Veseth 2017 All rights reserved Translated from the English Language edition of Around the World in Eighty Wines: Exploring Wine One Country at a Time, by Mike Veseth, originally published by Rowman Littlefi eld Publishers, an imprint of The Rowman Littlefield Publishing Group, Inc., Lanham, MD, USA. Copyright 2017. Translated into and published in the Russian ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноградарство виноделие дегустация записки путешественников культура пития
Самогон без изъяна или искусство самогоноварения

Самогон без изъяна или искусство самогоноварения


КОЛБА

ISBN:
Год издания: 2019
Жанр: Технические науки, Хобби и ремесла: прочее, Сделай сам, Самиздат, сетевая литература

Хочешь удивить своих близких Хочешь получать удовольствие от своего хобби Тогда это для тебя...

Ключевые слова: виноделие Самиздат увлечения хобби
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона

Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона


Н Е Фомина
Н. Е. Фомина

ISBN: 978-966-03-4668-0
Год издания: 2009
Жанр: Справочники, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Виноделие, спиртные напитки

Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос куда девать собранные ягоды и фрукты Конечно, варенья и компоты вещь хорошая и полезная, но не весь же погреб заставлять банками с консервацией. Из части урожая можно легко приготовить различные спиртные напитки. В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их хранить, к каким блюдам подавать. Отдельный раздел посвящен ...

Ключевые слова: алкоголь домашнее виноделие напитки
Вино по бокалам

Вино по бокалам


Оз Кларк

ISBN: 978-5-389-16236-5
Год издания: 2019
Жанр: Виноделие, спиртные напитки, Кулинария, Справочная литература: прочее

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все. Удовольствие В вине меня интересует именно оно. Я не сноб вмоем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие винокурение гурманам ресторанный бизнес советы профессионалов сомелье
Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны

Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны


Виктор Мережко
Дмитрий Ковалёв
Виктор Иванович Мережко
Василий Расков
Илья Кирилин
Игорь Сердюк
Антон Моисеенко
Анастасия Прохорова
Анна Кукулина
Виталий Задворный
Игорь Лазарев
Валерия Труфакина
Биссо Атанасов

ISBN: 978-5-699-91519-4
Год издания: 2016
Жанр: Публицистика, Кулинария, Отраслевые издания

Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и ...

Ключевые слова: Алкогольные напитки Виноделие Гастрономия Гурманам Кулинарное искусство Культура питания Мастера кулинарии Ресторанный бизнес
Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома

Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома


Алкофан

ISBN: 9785448573019
Год издания: 0
Жанр: Виноделие, спиртные напитки, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Современные российские издания, Справочники

Рецепты Алкофана Теория и практика приготовления спиртных напитков дома Алкофан Алкофан,2017 ISBN978-5-4485-7301-9 Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero От автора Большинство книг о винокурении и виноделии написано профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, или дилетантами, собравшими непроверенные народные рецепты из общедоступных источников. В результате начинающему винокуру приходится самому набивать шишки: разбираться в сложных ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие
Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты

Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты


Иван Григорьевич Пышнов

ISBN: 978-5-17-097882-3
Год издания: 2016
Жанр: Кулинария

Иван Пышнов Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты Использованы иллюстрации из фотобанка Shutterstock.com Пышнов, И.Г., 2015 ООО Издательство АСТ, 2016 Получение питьевого спирта или самогона Питьевой спирт входит в состав крепких напитков и вин. Используется как консервант при заготовках плодов, ягод и соков, является основным компонентом лекарственных и целебных настоек, стимулирует кровообращение применяется для компрессов и растираний. Самогон это ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие кулинарные рецепты оригинальные рецепты
Путешествие виски: Легенды Шотландии

Путешествие виски: Легенды Шотландии


Игорь Мальцев

ISBN: 978-5-9614-3535-1
Год издания: 2017
Жанр: Современные российские издания, Записки путешественника, О бизнесе популярно, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Виноделие, спиртные напитки

Игорь Мальцев Путешествие виски: Легенды Шотландии Редактор Маргарита Савина Руководитель проекта И. Серёгина Корректор М. Миловидова Компьютерная верстка О. Морозова, А. Фоминов Дизайнер обложки Ю. Буга Фото на обложке Фото на обложке Фотографии из личного архива Игоря Мальцева Издательство Альпина нон-фикшн благодарит бутик МИР ВИСКИ за помощь в подготовке проекта. Автор благодарит двух поклонников виски и путешествий, без которых было бы не так интересно жить, яхтсмена Александра Ежкова и ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие напитки Шотландия
Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!

Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!


Евгения Яковлевна Богуславская

ISBN: 978-617-12-1560-3, 978-5-9910-3730-3
Год издания: 2016
Жанр: Кулинария

Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях Составитель Богуславская Евгения Яковлевна Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства DepositPhotos.com Subbotina, ValentynVolkov, AndreyKuzmin, 5PH, Vaicheslav, AChubykin, ChamilleWhite, обложка, 2016 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, издание на русском языке, 2016 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие домашняя кухня кулинарные рецепты
Наливки и настойки

Наливки и настойки


Сергей Павлович Кашин

ISBN: 978-5-386-08445-5
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

С.П. Кашин Наливки и настойки Кашин С. П., 2015 Черничная наливка на водке Окуловка Ингредиенты 1 кг 200г спелой черники, 1 л водки. Для сиропа: 200г сахара, 200мл воды. Способ приготовления Спелые ягоды черники насыпьте в бутыль, залейте водкой и плотно закройте. Бутыль поместите на несколько недель на солнце. Затем процедите содержимое и добавьте сахарный сироп, сваренный из 200мл воды и 200г сахара. Полученную смесь тщательно перемешайте, процедите, разлейте по бутылкам и укупорьте их. ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие настойки оригинальные рецепты праздничный стол
Ликеры, медовухи, сбитни

Ликеры, медовухи, сбитни


Сергей Павлович Кашин

ISBN: 978-5-386-08446-2
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

С.П. Кашин Ликеры, медовухи и сбитни Кашин С. П., 2015 Фруктово-ягодный ликер на спирте Танцуют все Ингредиенты Ягоды и фрукты клубника, малина, ежевика, слива и т.п., около 1 л 500мл спирта, 2кг 500г 3кг сахара. Способ приготовления Трехлитровую банку наполните ягодами и залейте спиртом так, чтобы ягоды были полностью им покрыты. Настаивайте трое суток, затем слейте спирт, залейте ягоды водой и настаивайте в течение суток. Несколько раз профильтруйте настоявшийся спирт через несколько слоев ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие оригинальные рецепты праздничный стол
Книга Вина

Книга Вина


Роман Светлов
Роман Викторович Светлов

ISBN: 978-5-367-00977-4
Год издания: 2009
Жанр: Античная литература, История

Книга Вина сборник сост. Р. Светлов Защиту интеллектуальной собственности и прав издательской группы Амфора осуществляет юридическая компания Усков и Партнеры Светлов Р., составление, предисловие, вступительные статьи, 2009 Оформление. ЗАО ТИД Амфора, 2009 Вместо предисловия. Трансмутации Диониса Найдется ли сегодня кто-нибудь настолько проницательный, кто сумел бы увидеть за алкоголизмом ибо по данному вопросу статистики ухитрились обнародовать горы разного рода сведений просто образ ...

Ключевые слова: виноделие культурные традиции литературные памятники
Вино, настойки, ликеры

Вино, настойки, ликеры


Иван Григорьевич Пышнов

ISBN: 978-5-17-091169-1
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

Иван Григорьевич Пышнов Вино, настойки, ликеры От автора Спиртные напитки домашнего приготовления всегда пользовались популярностью. Разнообразие ассортимента виноводочной продукции на полках магазинов не идет ни в какое сравнение с разнообразием настоек, наливок, вин, домашнего пива по рецептам, которые собраны в этой книге. Качество же алкогольных напитков, которые приготовлены из натурального сырья по проверенным технологиям и испытанным рецептам намного выше, чем то, что предлагает торговля. ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие кулинарные рецепты
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…

Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…


Николай Михайлович Звонарев

ISBN: 978-5-227-05377-0
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Николай Звонарев Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр ЗАО Издательство Центрполиграф, 2014 Предисловие Алкогольные напитки появились на Руси очень давно и имеют свою богатую историю. Еще в период Киевской Руси были известны такие напитки, как березовица, мед, квас, сыта, вино, сикера, ол, пиво. Спиртным напитком в Древней Руси был мед. Готовили на Руси и квас, легкий алкогольный напиток, и пиво. Употребляли забродивший сок березы березовицу пьяную, получаемую ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие домашняя кухня оригинальные рецепты
Домашнее виноделие

Домашнее виноделие


А Б Панкратова

ISBN:
Год издания: 2010
Жанр: Руководства, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Виноделие, спиртные напитки

Домашнее виноделие Хорошее вино начинается с качественного виноматериала Издательский дом Социум, 2010 От редакции Уважаемые читатели Данная брошюра предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия. Любое вино содержит 25 различных веществ, в гомеопатических дозах положительно влияющих на организм человека. Умеренное потребление вина дополняет питание человека, укрепляет его здоровье и повышает сопротивляемость организма некоторым заболеваниям. В брошюре ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие

Pages