Ключевые слова: военное искусство

Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)

Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447001070
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 20. М Масурдал Миндальное молоко Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Масурдал Традиционный индийский чечевичный суп, который часто используется как основа для других блюд индийской кухни. Вкусный и ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)

Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447001063
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 19. М Мальвазия Мастика Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Мальвазия 1Греческое десертное вино, а также семейство сортов винограда как чёрного, так и белого, которые распространены в Средиземноморье. ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447001056
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М Логанова ягода Малосольные огурцы Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Л Логанова ягода Гибридная ягода, выведенная путём скрещивания ежевики и малины. С ботанической же точки ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)


Мария Васильевна Захарова
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447000219
Год издания: 2015

Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б Баба Бефстроганов Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Мария Захарова, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2015 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Баба бабка Сдобное кондитерское изделие, которое готовится с большим количеством дрожжей на молоке. Баба имеет несколько ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)


Мария Васильевна Захарова
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447000202
Год издания: 2015

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А А ля карт Аэрофритюрница Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Мария Захарова, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом При подготовке макета использовались материалы фотобанка Shutterstock Кулинария от А до Я Обычная энциклопедия штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447001049
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л Лакса Лобио Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Лакса Блюдо малайзийской кухни, острый рыбный суп с лапшой. В каждом штате страны лаксу готовят по своему собственному рецепту. В ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)

Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447001032
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л Куллама Лакрица Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos K Куллама Блюдо татарской кухни. Отварные говядина и говяжье сердце, тушённые с овощами и татарской разновидностью клёцек ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)

Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447001025
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 15. К Креветки Кулич Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Креветки Морские обитатели, относящиеся к отряду десятиногих ракообразных. Креветки широко распространены как в пресных, так и ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)

Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447001018
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 14. К Коньяк Крахмал Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Коньяк Французский алкогольный напиток, разновидность бренди, производится из особых сортов винограда по специальной ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)

Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447001001
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 13. К Кладкака Конфитюр Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Кладкака Блюдо шведской кухни. Шоколадный пирог, который готовится с непропечённой жидковатой серединой. На 6 порций Время ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)

Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447000998
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 12. К Кашови Кишмиш Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Кашови Армянское блюдо из крупы с мясом. Термин кашови означает особый способ приготовления любой крупы. Для того чтобы она ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)

Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447000981
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 11. К Капиротада Кашкавал Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Капиротада Блюдо мексиканской кухни, пасхальный хлебный пудинг. Необычное название блюда capirotada с испанского ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447000561
Год издания: 2016

Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И Жинжинья Исландская заправка Руководитель проекта: Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Дизайн макета и вёрстка: Светлана Туркина Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Ж Жинжинья португальск. ginjinha вишня Вишнёвая настойка ликёрного типа. Крепость ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)

Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447000509
Год издания: 2015

Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж Даубе Жимолость Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2016 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Д Даубе Французское блюдо, прованское жаркое из говядины с овощами, с добавлением апельсиновой цедры и красного вина. На 8 ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)

Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 9785447000431
Год издания: 2015

Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д Граппа Датские булочки Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2015 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Г Граппа Крепкий итальянский алкогольный напиток класса бренди. Название происходит от итальянского grappa ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания

Pages