Ключевые слова: домашние заготовки

Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических

Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических


Инна Метельская-Шереметьева

ISBN: 9785041007980
Год издания: 2019

Инна Метельская-Шереметьева Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических Автор выражает сердечную признательность и от всей души благодарит: СусаннуАникитину-Юнгблюд, Светлану Ащеулову, АнастасиюБавылкину, НадеждуКузнецову-Заворотнюк, ЕленуДеркачеву, СветлануПеченкину, Августа Ландмессера иВиталия Лифар. Введение Каждая приличная книга должна начинаться с введения. Зачем Ну как же А как иначе вы поймете, что не зря потратили свои ...

Ключевые слова: домашние заготовки домашние рецепты домашняя кухня закуски маринады соления
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр


Наталия Юрьевна Попович

ISBN: 9
Год издания: 2018

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр сост. Наталия Попович DepositPhotos.com peterzsuzsa, AndreySt, ulkan, yelenayemchuk, обложка, 2018 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, издание на русском языке, 2018 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, художественное оформление, 2018 Вступление. Копчение и соление различных продуктов у разных народов мира Копчение и соление как способ заготовки продуктов впрок применялось тысячи лет назад еще пещерными ...

Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки заготовки зиму копчение кулинарные рецепты соления
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы

Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы


Коллектив авторов -- Кулинария

ISBN: 9785699641369
Год издания: 2013

Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы Виды грибов Съедобные грибы Плодовое тело гриба состоит из шляпки и ножки. По месту нахождения спор грибы подразделяются на губчатые, пластинчатые и сумчатые. Губчатые грибы. У губчатых грибов низ шляпки имеет вид губки, состоящей из тонких трубочек, в которых находятся споры. К ним относятся белый гриб, подберезовик, подосиновик, масленок, моховик и др. Белый гриб называется так потому, что после срезания и при любых способах обработки мякоть его остается ...

Ключевые слова: блюда грибов домашние заготовки сборник рецептов
Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая

Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая


Галина Александровна Кизима

ISBN: 9785170978403
Год издания: 2016

Галина Кизима Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая Кизима Г.А., текст, 2016 ООО Издательство АСТ, 2016 Основные способы консервирования фруктов и ягод Для консервирования выбираются безупречные фрукты и ягоды свежие, здоровые, неповрежденные и целые. Лопнувшие и помятые фрукты и ягоды нужно переработать в соки, пюре или сварить из них варенье, мармелад или джем. Существует несколько способов консервирования пищевых продуктов сушка, квашение, маринование, варка с ...

Ключевые слова: блюда ягод варенье домашнее консервирование домашние заготовки кулинарные рецепты сладости
Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая

Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая


Галина Александровна Кизима

ISBN: 9785170978311
Год издания: 2016

Галина Кизима Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая Использованы иллюстрации из фотобанка Shutterstock.com Кизима Г.А., текст, 2016 ООО Издательство АСТ, 2016 Сиропы Сиропы готовят из натуральных плодово-ягодных соков, уваренных с сахаром, с добавлением лимонной кислоты и ароматических веществ. Самые вкусные сиропы получаются из клубники, малины, вишни, кизила и др. Если сироп пьют через соломинку или трубочку, то его надо разбавлять газированной или обыкновенной ...

Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки заготовки зиму напитки садоводам дачникам
Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников

Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников


Галина Александровна Кизима

ISBN: 9785170979073
Год издания: 2016

Галина Кизима Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников Использованы иллюстрации из фотобанка Shutterstock.com Кизима Г.А., текст, 2016 ООО Издательство АСТ, 2016 Предисловие автора Вырастить урожай непросто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем ...

Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки домашние рецепты заготовки зиму садоводам дачникам
Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится

Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится


Галина Александровна Кизима
М Я Туркина

ISBN:
Год издания: 0

Галина Кизима, М. Я. Туркина Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится Предисловие. Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, варим варенья. Книг по заготовкам на зиму немало, еще больше книг по кулинарии. Но постоянно ...

Ключевые слова: домашние заготовки домашние рецепты садоводам дачникам урожай
Лучшие рецепты домашней колбасы

Лучшие рецепты домашней колбасы


Ирина Александровна Зайцева

ISBN: 9785386048297
Год издания: 2012

Лучшие рецепты домашней колбасы Введение Колбаса это продукт питания, приготовленный из фарша и помещенный в продолговатую оболочку натуральную или искусственную. Она может состоять как из одного, так и из нескольких видов мяса. Благодаря превосходному вкусу и высоким питательным качествам колбаса является популярным товаром. В состав качественного продукта входит мясо, легкоусвояемый свиной жир, специи и другие ингредиенты. При приготовлении удаляются пленки, хрящи, кости, грубая ...

Ключевые слова: блюда мяса вторые блюда домашние заготовки сборник рецептов
Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры


Анна Владимировна Кобец

ISBN: 9
Год издания: 2017

Анна Владимировна Кобец Квашение, засолка, мочение Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры DepositPhotos.com Naddya, agrino, fzsolt1234, Bareta, belchonock, Nitrub, colnihko, 5PH, digitalgenetics, обложка, 2017 Shutterstock.com rsooll, MAKSYM SUKHENKO, tmzml, Lepas, Golbay, Nataliia K, обложка, 2017 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, издание на русском языке, 2017 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, художественное оформление, 2017 Введение Квашение, соление и мочение довольно ...

Ключевые слова: домашние заготовки домашняя кухня кулинарные рецепты
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование


Анна Зорина

ISBN: 9785227075468
Год издания: 2017

Анна Зорина Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование Охраняется законодательством РФ о защите интеллектуальных прав. Воспроизведение всей книги или любой ее части воспрещается без письменного разрешения издателя. Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке. Центрполиграф, 2017 Художественное оформление, Центрполиграф, 2017 Приготовление домашней колбасы Виды колбас Видов и разновидностей колбас ...

Ключевые слова: блюда мяса блюда рыбы домашнее консервирование домашние заготовки домашние рецепты
Консервирование без стерилизации

Консервирование без стерилизации


Виктория Михайловна Рошаль

ISBN: 9785171041182
Год издания: 2017

Виктория Рошаль Консервирование без стерилизации От автора Что прежде всего заботит хозяйку, когда она еще только начинает обдумывать ассортимент заготовок на зиму Конечно, способ консервирования. Одни способы например, закатка с предварительной стерилизацией требуют много усилий и времени, поэтому хозяйка, если она не располагает лишним временем или должна переработать большой объем сырья, старается воспользоваться другим, менее трудоемким, способом. Но при этом важно ознакомиться с его ...

Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки заготовки зиму соления
Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептов

Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептов


Элга Боровская

ISBN: 9785699806898
Год издания: 2017

Как правильно приготовить соленья. 5простых правил и 100 рецептов Оформление. ООО Издательство Эксмо, 2015 Вступление Согласитесь, какое застолье без хрустящих огурчиков, сочных помидорчиков, вкуснейших баклажанов со вкусом грибов, маринованных кабачков и прочих солений, заботливо заготовленных хозяйками. В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание ...

Ключевые слова: домашнее консервирование домашние рецепты заготовки зиму кулинарные секреты маринады соления
Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!


Елена Станиславовна Тверская

ISBN: 9
Год издания: 2016

Елена Тверская Консервирование для всех, кому за Быстро, вкусно, надежно Использованы иллюстрации из фотобанка Shutterstock.com Тверская Е.С., текст, 2016 ООО Издательство АСТ, 2016 Консервация Золотые правила консервирования овощей, ягод и фруктов Закрывать на зиму консервы любят почти все хозяйки. Хорошо идут с картошечкой и лечо, и грибочки, и синенькие. Ежедневно появляются тысячи новых рецептов заготовок, ведь каждая хозяйка немного поэт. Все бы хорошо, но есть один нюанс, о котором ни ...

Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки кулинарные рецепты
Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!

Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!


Наталья Сластенова

ISBN: 9
Год издания: 2016

Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно Составитель Сластенова Наталья Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства DepositPhotos.com ld1976, al1962, ShlapakLiliya, обложка, 2016 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, издание на русском языке, 2016 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, художественное оформление, 2016 ООО Книжный клуб Клуб семейного досуга, г. Белгород, 2016 Варенье из ...

Ключевые слова: домашние заготовки домашняя кухня кулинарные рецепты сладости
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас


Анна Владимировна Кобец

ISBN: 9786171232181
Год издания: 2016

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Составитель Кобец Анна Владимировна Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства DepositPhotos.com Sielan, scis65, sander.groffengmail.com, simplesseller.gmail.com, nata-lunataD, magone, Counterfeit, обложка, 2017 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, издание на русском языке, 2017 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, ...

Ключевые слова: домашние заготовки домашняя кухня кулинарные рецепты

Pages