Ключевые слова: домашние рецепты
 | Консервированные закускиСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-08455-4 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария С.П. Кашин Консервированные закуски Кашин С. П., 2015 Арбузы в кисло-сладком рассоле Ингредиенты 20кг арбузов мелких, 400г соли, 1,2кг сахара. Способ приготовления Арбузы вымыть, проколоть каждый в нескольких местах, выложить в подготовленную емкость. В 10 л горячей воды растворить соль и сахар, довести до кипения, охладить, залить рассолом арбузы. Накрыть емкость чистой салфеткой, сверху поместить кружок, затем гнет и оставить на 30 дней для брожения. Арбузы маринованные Ингредиенты 3 кг ... Ключевые слова: блюда овощей домашнее консервирование домашние заготовки закуски оригинальные рецепты |
 | Заготовки из помидоровСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-08449-3 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария С.П. Кашин Заготовки из помидоров Кашин С. П., 2015 Маринованные помидоры по-софийски Ингредиенты 2 кг помидоров, 1 л воды, 2 столовые ложки 9-ного уксуса, 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, чеснок, зелень укропа, зелень эстрагона, зелень петрушки. Способ приготовления Одинаковые по размеру помидоры помойте и проколите тонкой деревянной палочкой в месте прикрепления плодоножки, чтобы они не растрескались при нагревании. Зелень помойте, чеснок очистите. Помидоры вместе с зеленью и ... Ключевые слова: блюда овощей домашнее консервирование домашние заготовки оригинальные рецепты праздничный стол |
 | Заготовки из огурцовСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-08450-9 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария С.П. Кашин Заготовки из огурцов Кашин С. П., 2015 Заготовки из огурцов Соленые огурцы по-болгарски Ингредиенты 10кг огурцов, 500г соли, 300г корней хрена, 300г растительного масла, 150г стеблей и соцветий укропа, 10г черного молотого перца, 7 12 л воды, 5 столовых ложек уксусной эссенции. Способ приготовления В отдельной посуде соедините соль и воду, доведите полученную жидкость до кипения и остудите. Корень хрена очистите и измельчите. Полученным рассолом залейте помытые огурцы и оставьте на ... Ключевые слова: блюда овощей домашнее консервирование домашние заготовки оригинальные рецепты праздничный стол |
 | Заготовки из грибовСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-08454-7 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария Заготовки из грибов Кашин С. П., 2015 Салаты Салат Ассорти Ингредиенты 1 стакан фасоли отварной, 1 стакан поджаренной моркови с луком, 1 стакан нарезанной колбасы или мяса отварного, любого, 50г грибов любых, отварных или консервированных, майонез, соль. Способ приготовления Все компоненты смешать и заправить майонезом. Салат со сметаной Ингредиенты 700г грибов любых, сырых, 100г репчатого лука, 1 стакан сметаны, зелень укропа, соль. Способ приготовления Грибы вымыть, отварить, нарезать ... Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки оригинальные рецепты |
 | Консервирование и домашние заготовки. Легко и вкусноГалина Александровна Кизима ISBN: 978-5-17-091647-4 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария Галина Кизима Консервирование и домашние заготовки. Легко ивкусно Г.А.Кизима, 2014 ООО Издательство АСТ, 2015 Отавтора Подтаким заголовком уже выходила книга, написанная мною совместно сМаргаритой Яковлевной Туркиной. Онабыла полностью посвящена зимним заготовкам изтого, чтовырастает нашести сотках. Этаже книга восновном посвящена кулинарным рецептам садоводов илишь частично вней использованы рецепты заготовок изпервого издания. Враздел позаготовкам включены новые рецепты, присланные мне ... Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки домашние рецепты заготовки зиму |
 | Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарниА А Шумов ISBN: 978-5-222-21598-2 Год издания: 2013 Жанр: Кулинария Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни Автор-составитель А. А. Шумов Введение Проблема сохранения здоровья одна из ключевых проблем нашего времени. Сейчас едва ли можно найти человека, который мог бы с уверенностью сказать, что его организм совсем не нуждается в какой бы то ни было помощи. В связи с этим ведение здорового образа жизни стало предельно актуальным. Но какое значение имеет это понятие, какой смысл скрыт в нем Конечно, здоровый образ жизни складывается из ... Ключевые слова: домашние рецепты домашний хлеб кухонная техника хлебопечка |
 | Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецептыСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-07960-4 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты ООО Абсолют-Юни, 2015 Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес www.litres.ru Бутерброды Горячие бутерброды Замки Луары ... Ключевые слова: быстрые блюда домашние рецепты кулинарные рецепты |
 | Дагестанская кухняЖанна Надыровна Абуева ISBN: 978-5-98390-108-7 Год издания: 2012 Жанр: Кулинария Дагестанская кухня Предисловие автора Уважаемые читатели Прежде чем повести речь на тему, вынесенную в заголовок данной книги, мы решили ознакомить вас с Дагестаном как таковым, ведь плохая осведомлённость о нашем самобытном и уникальном крае просто не даст вам хорошо прочувствовать и по достоинству оценить весь смак и вкус его не менее уникальной кухни Хочется надеяться, что небольшая презентация нашего региона, которую мы предлагаем здесь вашему вниманию, не только покажется вам интересной и ... Ключевые слова: Дагестан домашние рецепты национальная кухня праздничный стол |
 | Готовим в микроволновой печиР Н Кожемякин Л А Калугина ISBN: 978-5-93642-230-0 Год издания: 2010 Жанр: Кулинария Готовим в микроволновой печи Автор-составитель: Калугина Л.А. при участии Кожемякина Р.Н Введение Основа жизни питание. Потребляя пищу, человек получает для своего организма питательные вещества, а чтобы дошли они в наиболее полном объеме, питание должно быть разнообразным и что самое главное умеренным, т.е. без напряжения своих пищеварительных органов принять для себя максимальное количество необходимых веществ для поддержания здоровья, активности и долголетия. Пища оказывает влияние не ... Ключевые слова: блюда каждый день домашние рецепты кухонная техника микроволновая печь |
 | Готовим в хлебопечкеЛ А Калугина ISBN: 978-5-93642-361-1 Год издания: 2014 Жанр: Кулинария Готовим в хлебопечке Составитель Калугина Л.А Хлебопечка В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенную электронным управлением. Сверху на корпусе находится блок управления. Некоторые модели хлебопечек имеют до 18 программ. Внутри прибора ... Ключевые слова: домашние рецепты домашний хлеб кухонная техника хлебопечка |
 | Домашнее консервированиеР Н Кожемякин Л А Калугина ISBN: 978-5-93642-238-6 Год издания: 2010 Жанр: Кулинария Домашнее консервирование Автор: Калугина Л.А. при участии Кожемякина Р.Н Раздел 1 Консервирование Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям с приусадебными участками, на которых выращивают овощи и фрукты и разводят домашнюю живность. Многие осенью в сезон закупают по дешевым ценам овощи, ... Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки кулинарные рецепты маринады соления |
 | Готовим блюда татарской кухниР Н Кожемякин Л А Калугина ISBN: 978-5-93642-349-9 Год издания: 2013 Жанр: Кулинария Готовим блюда татарской кухни Автор: Калугина Л.А. при участии Кожемякина Р.А Татарская кухня Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар мясо было всегда под рукой. Это стада крупного рогатого скота и овец, табуны лошадей. Незамысловатая еда готовилась в больших ... Ключевые слова: блюда каждый день домашние рецепты национальная кухня татарская кухня |
 | Коптильня. 1000 чудо-рецептовСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-07452-4 Год издания: 2014 Жанр: Кулинария Коптильня. 1000 чудо-рецептов С. П. Кашин Копчение Копчение не только предохраняет продукты от порчи, но и придает им приятный вкус и аромат. Коптить можно окорока, грудинку, колбасы, сосиски, сало, птицу тушками и пр. Процедура копчения состоит в том, что продукты подвергаются действию дыма, пропитываясь им. В домашних условиях можно коптить продукты в дымоходной трубе на чердаке или с помощью специального приспособления коптильной камеры. В первом случае для подвешивания колбас, окороков и ... Ключевые слова: блюда мяса блюда рыбы домашние заготовки оригинальные рецепты |