Ключевые слова: домашняя кухня

Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода

Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода


Ирина Анатольевна Михайлова

ISBN: 978-5-699-72224-2
Год издания: 2014
Жанр: Сад и огород, Кулинария

Ирина Анатольевна Михайлова Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода Оформление. ООО Издательство Эксмо, 2014 Вступление Сад, это приспособление для управления миром. Умберто Эко Если уж по уму да по совести и чести спаситель наш огород Виктор Астафьев Все-таки зима заканчивается и заканчивается она, в том числе, и на наших столах. Первые тепличные овощи и зелень окрашивают наши повседневные блюда в весенние цвета. К новому сезону уже готовы миллионы сельских и городских ...

Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки домашние рецепты домашняя кухня
Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день

Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день


Людмила Леонидовна Каянович

ISBN: 978-966-14-9214-0,97
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

Кулинарный ежедневник Рецепты домашней кухни на каждый день Зима Салаты и закуски Салат из фасоли с сельдереем 1 банка консервированной фасоли, 1 банка оливок без косточек, 2 отварные картофелины, 100г корня сельдерея, луковицы, 100г листьев салата, зелень петрушки, растительное масло, соль Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Корень сельдерея очистить, натереть на крупной терке. Лук мелко нарубить, обдать кипятком, затем отжать. Оливки разрезать пополам или на четверти. ...

Ключевые слова: домашняя кухня кулинарные рецепты
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…

Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…


Николай Михайлович Звонарев

ISBN: 978-5-227-05377-0
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Николай Звонарев Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр ЗАО Издательство Центрполиграф, 2014 Предисловие Алкогольные напитки появились на Руси очень давно и имеют свою богатую историю. Еще в период Киевской Руси были известны такие напитки, как березовица, мед, квас, сыта, вино, сикера, ол, пиво. Спиртным напитком в Древней Руси был мед. Готовили на Руси и квас, легкий алкогольный напиток, и пиво. Употребляли забродивший сок березы березовицу пьяную, получаемую ...

Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие домашняя кухня оригинальные рецепты
Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок

Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок


Елена Викторовна Кара

ISBN: 978-966-14-7771-0, 9
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Елена Викторовна Кара Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок DepositPhotos.com ValentynVolkov, AGphoto, doroshin, ld1976, Dionisvera, Sasajo, обложка, 2014 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, издание на русском языке, 2014 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, художественное оформление, 2014 ООО Книжный клуб Клуб семейного досуга, г. Белгород, 2014 Введение Проводить кулинарные конкурсы в издательстве Клуб семейного досуга стало доброй традицией. Наши читатели ...

Ключевые слова: домашнее консервирование домашняя кухня оригинальные рецепты
Аппетитные колбасы и паштеты

Аппетитные колбасы и паштеты


Инна Владимировна Лукьяненко

ISBN: 978-966-14-8023-9, 9
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

И.В. Лукьяненко Аппетитные колбасы и паштеты Что необходимо знать о мясопродуктах Мясо Мясо является основой рациона большинства людей. Из него можно приготовить много вкусных и питательных блюд, оно быстро и на длительное время дает чувство насыщения. Мясо это источник белка, незаменимых аминокислот, железа и других важных для человека веществ. В пищу употребляют мясо, внутренние органы и кровь домашних и диких животных и птицы. Сорт мяса определяют по тому, из какой части туши оно взято, а ...

Ключевые слова: блюда мяса домашняя кухня закуски оригинальные рецепты
Праздничный стол по-французски

Праздничный стол по-французски


Сборник рецептов

ISBN: 978-5-373-05559-8
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Праздничный стол по-французски. Оригинальные рецепты от профессионалов ООО Шефик, 2013 ЗАО ОЛМА Медиа Групп, 2014 Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес, 2014 Холодные и горячие закуски К еде французы относятся очень серьезно. Перекусывать на ходу здесь не принято. В течение дня обязательно хотя бы одна трапеза организуется по всем правилам и в этом случае первыми на столе появляются закуски. Для французов закуски не дополнение к алкогольному напитку хотя традиция подавать ...

Ключевые слова: домашняя кухня кулинарные рецепты национальная кухня праздничный стол французская кухня
Праздничный стол по-русски

Праздничный стол по-русски


Сборник рецептов

ISBN: 978-5-373-05572-7
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Праздничный стол по-русски. Оригинальные рецепты от профессионалов ООО Шефик, 2013 ЗАО ОЛМА Медиа Групп, 2014 Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес, 2014 Русские населяют необъятные просторы от Белого моря на севере до Черного на юге, от Балтики на западе до Тихого океана на востоке, где живут бок о бок с другими народами. Многообразие используемых продуктов, несходство быта разных социальных слоев, влияние обычаев соседей все это внесло свою лепту в формирование ...

Ключевые слова: блюда мяса блюда овощей блюда рыбы морепродуктов домашняя кухня кулинарные рецепты хозяйке заметку
Блюда из селедочки

Блюда из селедочки


Гера Марксовна Треер

ISBN: 978-5-386-07415-9
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Гера Марксовна Треер Блюда из селедочки Всеобщая любимица Трудно поверить, но у сельди, любимой сегодня во многих странах мира, когда-то были по-настоящему тяжелые времена. До XV века она считалась едой бедняков, а все потому, что голландский рыбак по фамилии Бейкельс еще не совершил свое кулинарное открытие. Как только он догадался удалять перед засолкой жабры, блюда из сельди перестали быть горьковатыми и промысел этой незамысловатой рыбки распространился с поразительной быстротой. Гений от ...

Ключевые слова: блюда рыбы домашняя кухня оригинальные рецепты
Необычные блюда из теста

Необычные блюда из теста


Сергей Павлович Кашин

ISBN: ISBN 978-5-386-07172-1
Год издания: 2014
Жанр: Кулинария

Составитель Сергей Павлович Кашин Необычные блюда из теста К чаю Бабушкины пышки Ингредиенты500г муки, 250г маргарина, 1 желток, 200г сахара, 100г сметаны, 20г дрожжей, 1 щепотка соли. Способ приготовленияСмешайте муку, подогретый маргарин и сахар, добавьте разведенные в теплом молоке дрожжи и сметану оставьте постоять 2 часа. Готовое тесто раскатайте до толщины 2см, вылепите круглые лепешки, смажьте их яичным желтком и выпекайте при средней температуре до подрумянивания. Ореховый хлебец ...

Ключевые слова: выпечка домашняя кухня кулинарные рецепты мучные изделия
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи


Мария Жукова

ISBN: 978-5-17-080535-8
Год издания: 2013
Жанр: Кулинария

Мария Жукова Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи Введение Раз-два-три Горшочек, вари. Как мультиварка семью объединила Сегодня моя семья считает меня не просто отличной хозяйкой, а настоящей кулинарной волшебницей. Всем своим близким сумела угодитьи детям, и взрослым. И этопри моей вечной занятости: работаю учительницей, а это означает не только уроки, но и родительские собрания, походы и мероприятия с детворой, тетрадки и другие школьные заботы. Какая уж тут кулинария, если зачастую ...

Ключевые слова: домашняя кухня кухонная техника мультиварка оригинальные рецепты
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда


Екатерина Алексеевна Авдеева

ISBN: 978-5-4226-0237-7
Год издания: 2013
Жанр: Кулинария

Екатерина Авдеева Поваренная книга русской опытной хозяйки Сладкие блюда От издательства Это сладкая, сладкая жизнь Практически все приведённые в этой книге рецепты прижились на Руси в господских домах как изысканная экзотика, завезённая иностранцами. По причине отсутствия сахара, который стал доступен народу лишь в XIX веке, легкие сладкие блюда, десерты в нашем понимании, не имели главной основы для создания. Мёд и ягоды вот и все ингредиенты, имевшиеся в наличии многонационального населения ...

Ключевые слова: десерты домашняя кухня кулинарные секреты мастера кулинарии национальная кухня русская кухня сладости торты
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда


Екатерина Алексеевна Авдеева

ISBN: 978-5-4226-0234-6
Год издания: 2013
Жанр: Кулинария

Екатерина Авдеева Поваренная книга русской опытной хозяйки Горячие блюда От издательства Готовим по-русски Спросите у иностранцев, что такое русская кухня, и вы услышите в ответ: борщ, пельмени, водка. А много ли мы сами знаем о своей кухне Гордимся ли ей, как, скажем, гордятся своей кухней французы Думаете, нечем гордиться, полагаете, вышеперечисленным набором все и ограничивается Это величайшее заблуждение, это в корне неверно Для того мы и открыли серию Русская кухня, чтобы познакомить людей ...

Ключевые слова: вторые блюда горячие блюда домашняя кухня кулинарные секреты мастера кулинарии национальная кухня русская кухня
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы


Екатерина Алексеевна Авдеева

ISBN: 978-5-4226-0235-3
Год издания: 2013
Жанр: Кулинария

Екатерина Авдеева Поваренная книга русской опытной хозяйки Блюда из теста и крупы От издательства Мать наша гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота. А хлебец ржаной наш отец родной У любой национальной кухни есть основа основ, ядро, сердцевина то, что формирует ее своеобычность, ее оригинальность. Где-то это мясо и приправы, где-то рис и морепродукты, где-то контраст острого и пряного. А что же русская кухня Основа русской кухни это не деликатесы из севрюги и осетрины, не копченый ...

Ключевые слова: выпечка домашняя кухня изделия теста кулинарные секреты мастера кулинарии национальная кухня русская кухня

Pages