Ключевые слова: национальная кухня
 | Кухня предков. Пища силыВадим Зеланд ISBN: 978-5-699-97241-8 Год издания: 2019 Жанр: Кулинария, Эзотерика, Здоровье Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда переходит. А когда-то, давным-давно, веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет В основе кухни наших предков была одна простая составляющая ... Ключевые слова: биоэнергетика лечебное питание народные средства национальная кухня продукты питания русская кухня русские традиции |
 | Узбекская кухняИван Расстегаев ISBN: 978-5-227-07668-7 Год издания: 0 Жанр: Кулинария Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока. Вас ждёт настоящий праздник вкуса Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма это не слова ... Ключевые слова: кулинарные рецепты национальная кухня узбекская кухня |
 | Грузинская кухняИван Расстегаев ISBN: 978-5-227-07654-0 Год издания: 0 Жанр: Кулинария Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня У большинства людей на слуху и в памяти только несколько названий вроде харчо, лобио, хинкали, лаваш, шашлык, сациви Но ведь это только малая доля огромного меню, которое предлагает эта кавказская страна. Вас ждут лучшие рецепты самых интересных, ... Ключевые слова: грузинская кухня кулинарные рецепты национальная кухня |
 | Bella Figura, или Итальянская философия счастья. Как я переехала в Италию, ощутила вкус жизни и влюбиласьКамин Мохаммади ISBN: 978-5-04-098098-7 Год издания: 2018 Жанр: О бизнесе популярно, Документальная литература, Публицистика Камин, редактору глянцевого журнала из Лондона, в буквальном смысле достался счастливый билет. Билет во Флоренцию. И ей потребовалось совсем немного времени, чтобы понять, насколько итальянская жизнь отличается от английской. Итальянцы любят себя, наслаждаются вкусной едой и никуда не спешат. Каждый месяц Камин отмечала для себя одно слово, место и рецепт, которые в Италии стали для нее особенными. Это манифест красивой и яркой жизни, которую итальянцы ведут поколениями, гид по спокойствию для ... Ключевые слова: Италия национальная кухня поисках счастья самосовершенствование |
 | Что мы ели в СССР. Рецепты на все временаИнна Витальевна Метельская-Шереметьева ISBN: 978-5-04-089249-5 Год издания: 2018 Жанр: Кулинария, Биографии и Мемуары Инна Метельская-Шереметьева Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Инна Метельская-Шереметьева, текст, 2017 ООО Издательство Э, 2018 Введение Моя книга называется Что мы ели в СССР, и я посчитала правильным собрать в ней все те рецепты, которые так или иначе пришлись на период моей жизни с рождения, когда Советский Союз находился на пике своего расцвета, до 1991 года, когда великая страна в одночасье перестала существовать. Это рецепты и моего украинского детства, и каникул в Молдавии, ... Ключевые слова: воспоминания домашняя кухня кулинарные рецепты национальная кухня советская эпоха |
 | Энциклопедия специй. От аниса до шалфеяДжон ОКоннелл ISBN: 978-5-699-90060-2 Год издания: 2017 Жанр: Справочная литература: прочее, Кулинария, Энциклопедии, Научпоп Джон ОКоннелл Энциклопедия специй. От аниса до шалфея Чили спросила Ребекка, едва переводя дух. А, хорошо Она решила, что чили это что-то прохладительное, и взяла себе немного этой приправы. Как он свеж и зелен на вид заметила она, кладя стручок в рот. Но чили жег еще больше, чем карри Не хватало сил человеческих вытерпеть такое мученье Ребекка положила вилку. Воды, ради бога, воды закричала она. Мистер Седли разразился хохотом. Это был грубоватый человек, проводивший все дни на бирже, где ... Ключевые слова: интересные факты кулинарные рецепты кулинарные секреты культура питания национальная кухня приправы пряности специи |
 | Грузинская кухняСборник рецептов ISBN: 978-966-14-8690-3, 978-5-9910-3212-4 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария Грузинская кухня Bakur Sulakauri Publishing, 2011, 2014 DepositPhotos.com Anjela30, belchonock, bigdan, yelenayemchuk, обложка, 2015 Henmiro Ltd, издание на русском языке, 2015 Книжный Клуб Клуб Семейного Досуга, художественное оформление, 2015 ООО Книжный клуб Клуб семейного досуга, г. Белгород, 2015 Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства Печатается по изданию: Грузинская кухня. 90 рецептов ... Ключевые слова: кулинарные рецепты мужская кулинария национальная кухня |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0228-2 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 37. ТФ. Тунец Фасолица Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Т Тунец Лимоны, фаршированные тунцом и каперсами Группа морских рыб семейства скумбриевых. Тунец важный промысловый объект. Японские рыбаки ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0290-9 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 40. ЦЯ. Цыплёнок Ячмень Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Ц Цыплёнок Птенец курицы, широко используемый как продукт питания. От взрослой птицы цыплёнок отличается размерами и нежным мясом. Средний вес ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0236-7 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 39. ХЦ. Халтура Цукини Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos X Халтура Род запеканки в австрийской и немецкой кухне. Название этого блюда schmarren в переводе с немецкого означает запеканка. Однако в ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0229-9 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 38. ФХ. Финокки Халва Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Ф Финокки Блюдо итальянской и австрийской кухонь. Предварительно отваренные, а затем обжаренные в кляре ломтики фенхеля. На 4 порции Время ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0227-5 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т. Тахина Тулумба Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Тахина тахинная паста, тхина Распространённая на Среднем Востоке густая жирная паста из молотого кунжутного семени. Тахина используется как ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0226-8 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 35. СТ. Судак Тафельшпиц Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos С Судак Рыба семейства окуневых. Судак довольно крупная рыба, встречаются особи, чья длина превышает 1м, а вес 1015кг. От своих сородичей ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0225-1 Год издания: 2017 Жанр: Энциклопедии, Кулинария Кулинарная энциклопедия. Том 34. С Сливки Сугудай Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Сливки Жирная часть молока, скапливающаяся на его поверхности в процессе отстаивания. Древние славяне называли сливки вершками. Большую ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |
 | Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва ISBN: 978-5-4470-0224-4 Год издания: 2017 Жанр: Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 33. С Саор Слива Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Саор Венецианский соус-маринад, который, по легенде, придумали рыбаки специально для рыбы и морепродуктов. Позже его стали использовать и для ... Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания |