Ключевые слова: национальная кухня

Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?

Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?


Анжелика Николаевна Щербакова

ISBN: 9785041154042
Год издания: 2021
Жанр: Путешествия и география

Анжелика Щербакова Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур Щербакова А.Н., текст, фото, 2020 Оформление. ООО Издательство Эксмо, 2021 Стамбул, не дай мне забыть тебя, что тебе стоит Я научилась здесь улыбаться, Любить, быть любимой, быть брошенной. Научилась залечивать свои раны здесь И, несмотря ни на что, стоять на ногах. Dolunay Obruk Istanbul kafasiСледуй за мечтой Если бы почти 30 лет назад маленькой девочке, у которой после увиденных на ...

Ключевые слова: достопримечательности национальная кухня национальный колорит национальный менталитет национальный характер обычаи традиции Турция
Лучшие блюда белорусской кухни

Лучшие блюда белорусской кухни




ISBN: 97898590371151
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария, Хобби и ремесла: прочее

Елена Микульчик Лучшие блюда белорусской кухни Eлена Микульчик, 2015 Электронная кнігарня, 2015 О белорусской кухне Белорусская кухня зародилась еще в давние языческие времена и имеет богатую историю и многовековые традиции. Белорусы располагали сравнительно небольшим набором продуктов, но смогли создать уникальную кухню благодаря своей фантазии и любопытству. Смешивая разные, на первый взгляд несовместимые продукты, используя несколько способов обработки в одном рецепте, белорусы создавали ...

Ключевые слова: Беларусь Белоруссия кулинарные рецепты национальная кухня национальные традиции
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане

Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане




ISBN: 9785041141233
Год издания: 2021
Жанр: Кулинария, Хобби и ремесла: прочее

Маша Шелушенко ЖИТЬ ВКУСНО Готовить дома, как в ресторане Мария Шелудченко, текст, 2021 Полупанова Кристина, фото, 2021 ООО Издательство Эксмо, 2021 Знакомство Не может книга Маши Шелушенко обойтись без короткого рассказа о Маше Шелушенко Ребята, привет. Если вы уже несете книгу себе домой, знайте, где-то в Воронеже меня переполняет щенячий восторг от этой мысли. В каком бы ужасе ни была моя Ба, но я кондитер, я повар. Нормальную работу искать не стала, свернула на путь любви на кухню. Больше ...

Ключевые слова: блюда каждый день готовим вкусно домашняя кухня иллюстрированное издание кулинарные секреты мастера кулинарии национальная кухня
Чай. Его типы, свойства, употребление

Чай. Его типы, свойства, употребление




ISBN: 9785041863876
Год издания: 2020
Жанр: Кулинария

Вильям Похлёбкин Чай. Его типы, свойства, употребление ВелдреГ., ПохлебкинА.В., наследники ПохлебкинВ.В. ООО Издательство Эксмо, 2020 Вместо предисловия Чай. его типы, свойства, употребление НАЧИНАЕМ НАШ РАССКАЗ О ЧАЕ, О ТОМ, ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ЭТОТ ПРОДУКТ И ПРИГОТОВЛЯЕМЫЙ ИЗ НЕГО НАПИТОК. И ГЛАВНОЕ, О ТОМ, КАК НАДО ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ ЕГО. Чай пока самый распространенный напиток на земном шаре. По общим подсчетам он является основным для двух миллиардов человек на земле. Чай один из ...

Ключевые слова: безалкогольные напитки интересные факты история чая напитки национальная кухня национальные традиции оригинальные рецепты
Пряности, специи, приправы

Пряности, специи, приправы




ISBN: 9785041864040
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария

Вильям Похлебкин Пряности, специи, приправы Велдре Г., Похлебкин А.В., 2010 Оформление. ООО Издательство Эксмо, 2015 Часть первая Все о пряностях. виды, свойства, применение Что такое пряности ОТВЕТИТЬ НА ЭТОТ ВОПРОС НЕ ТАК-ТО ПРОСТО. СПЛОШЬ И РЯДОМ НЕ ТОЛЬКО В БЫТУ, НО И В КУЛИНАРИИ И ДАЖЕ В НАУЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЕ ПУТАЮТ ПРЯНОСТИ, СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ И ПРОСТО ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ АРОМАТИЗАЦИИ НЕКОТОРЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. МЕЖДУ ТЕМ КАЖДЫЙ ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ТЕРМИНОВ ОТНОСИТСЯ ТОЛЬКО К ...

Ключевые слова: готовим вкусно кулинарная классика национальная кухня оригинальные рецепты приготовление пищи приправы пряности специи старинные рецепты
Кулинарное путешествие в недавнюю эпоху

Кулинарное путешествие в недавнюю эпоху




ISBN:
Год издания: 2021
Жанр: Кулинария, История

Ланиус Андрей Кулинарное путешествие в недавнюю эпоху Если бы какой-нибудь заезжий гость оказался на рубеже 70-х волей случая в аэропорту города Нукуса столицы Каракалпакской АССР, входившей в состав Узбекистана, то его, этого гостя, наверняка, удивила бы одна и та же повторяющаяся картина. Практически все пассажиры, направлявшиеся на посадку, несли с собой, помимо обычных сумок и портфелей, некие идентичные продолговатые свертки из плотной бумаги, перехваченные бечевкой. Свертки едва ли не ...

Ключевые слова: восточная кухня историко культурное наследие исторические очерки национальная кухня Самиздат узбекская кухня
Рецепты еврейской мамы

Рецепты еврейской мамы




ISBN: 9785040974528
Год издания: 2018
Жанр: Кулинария, Биографии и Мемуары

Инна Метельская-Шереметьева Рецепты еврейской мамы Эта книга посвящается, конечно же, моим самым родным людям: всем живым и ушедшим Метельским, всем живым и ушедшим Монох, моей любимой маме Люсе, обожаемому мужу Петровичу, сыну Сережке, Юляшке, Глебу, Юле, двум очень важным для меня Михаилам, бабушке Дусе, Асе и ее Василисушке, и всем тем людям, кто успел, даже пройдя по краешку моей судьбы, оставить в ней заметный след: Оксане Киселевой, Сусанне Аникитиной-Юнгблюд и Валерию Теодоровичу Юнгблюд, ...

Ключевые слова: блогеры домашняя кухня еврейская кухня житейские истории кулинарные рецепты национальная кухня
Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья




ISBN: 9785171175894
Год издания: 2019
Жанр: Биографии и Мемуары, Публицистика, Современная проза

Александр Генис Княгиня Гришка. Особенности национального застолья ГенисА.А., 2019 БондаренкоА.Л., художественное оформление, 2019 ООО Издательство АСТ, 2019 Особенности национального застолья 1В списке объектов, охраняемых ЮНЕСКО, самые интересные не являются объектами вовсе. И понятно почему. Не надо большого ума, чтобы окружить заботой Парфенон и Колизей. Куда сложней найти и понять уникальную ценность того, что на официальном языке международной бюрократии называется нематериальным ...

Ключевые слова: автобиографическая проза гастрономия записки путешественников культура питания культурные традиции национальная кухня национальные традиции редакция Елены Шубиной эссе
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних


Алексей А Капустин

ISBN: 9785171370350
Год издания: 0
Жанр: Исторические приключения, Кулинария

Капустин Алексей История нашей еды Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних Серия Книга профессионала Капустин Алексей, текст, 2021 ООО Издательство АСТ, 2021 Предисловие Человек существо млекопитающее, а значит, чтобы жить, люди должны есть. Вся наша жизнь строится вокруг желудка. Учеными давно доказано, что биохимические процессы, связанные с едой, влияют на наше самочувствие и мозговую деятельность. Если ты сыт, у тебя одно настроение, если голоден совсем другое. Но я, ...

Ключевые слова: гастрономия интересные факты история кулинарии национальная кухня общепит пищевая промышленность продукты питания производство пищевых продуктов советская эпоха
Великолепная Прага. Город золотого волшебства

Великолепная Прага. Город золотого волшебства


Юлия Владиславовна Евдокимова

ISBN: 9785041168889
Год издания: 2021
Жанр: Кулинария, История, Записки путешественника

Юлия Евдокимова Великолепная Прага. Город золотого волшебства Ю.Евдокимова, текст, фото, 2020 А.Евдокимов, фото, 2020 ООО Издательство Эксмо, 2021 Глава 1. Чехия Ницше утверждает: когда я ищу другого слова для музыки, я всегда нахожу только слово Венеция. Я бы сказал по-другому. Когда я ищу другого слова для тайны, я всегда нахожу лишь одно слово Прага. Анджело Мария Рипеллино Странный город Прага. Нереальный, на самом деле несуществующий. Здесь все не так, как кажется, здесь все неправда, все ...

Ключевые слова: гастрономический туризм достопримечательности записки путешественников кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня национальные традиции Прага Чехия
На берегах Босфора

На берегах Босфора


Эсмира Исмаилова

ISBN: 978-5-04-097943-1
Год издания: 2020
Жанр: Кулинария, Путешествия и география

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в ...

Ключевые слова: восточная культура записки путешественников интересные факты кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня Турция
Испания со вкусом солнца

Испания со вкусом солнца


Юлия Владиславовна Евдокимова

ISBN: 978-5-04-108969-6
Год издания: 2020
Жанр: Хобби и ремесла: прочее, Кулинария, Путешествия и география

Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в Средние века за мавританские рецепты здесь расставались с жизнью. Легенды до сих пор живы на деревенских улочках и городских площадях: вам предскажут судьбу лесные феи Галисии, вы встретите маленькое севильское привидение и узнаете тайны старых кастильских замков. Испания многогранна, как ...

Ключевые слова: гастрономия записки путешественников иллюстрированное издание интересные факты Испания культурные традиции национальная кухня национальные традиции
О том, что есть в Греции

О том, что есть в Греции


Катя Федорова

ISBN: 978-5-04-110077-3
Год издания: 2020
Жанр: Путешествия и география, Исторические приключения, Кулинария

Лед и пламя, мегаполис и деревня, миф и быт сталкиваются на страницах новой гастрономической истории. Берем питерскую розу, пересаживаем ее в горячую почву Греции и смотрим, что получилось Эта книга не для быстрого чтения, ее следует смаковать месяцами, а то и годами. Автор погрузит вас в атмосферу греческого колорита со множеством вкусов и ощущений. Вы отправитесь в путешествие по древнему городу и закружитесь в карусели событий, многовековых традиций и уникальных гастрономических сочетаний. ...

Ключевые слова: гастрономия Греция записки путешественников кулинарные секреты национальная кухня национальные традиции
Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов

Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов


Наталия Юрьевна Попович

ISBN: 9786171273900
Год издания: 2019
Жанр: Кулинария

Корейская кухня, наряду с китайской и японской, приобрела в последнее время особую популярность. Надеемся, что рецепты блюд, представленные в книге, придутся по вкусу вам и вашим близким....

Ключевые слова: готовим вкусно закуски маринады национальная кухня хозяйке заметку
Кухня предков. Пища силы

Кухня предков. Пища силы


Вадим Зеланд

ISBN: 978-5-699-97241-8
Год издания: 2019
Жанр: Кулинария, Эзотерика, Здоровье

Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда переходит. А когда-то, давным-давно, веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет В основе кухни наших предков была одна простая составляющая ...

Ключевые слова: биоэнергетика лечебное питание народные средства национальная кухня продукты питания русская кухня русские традиции