Ключевые слова: оригинальные рецепты
 | Пушкинская кухняАлександр Логачев ISBN: 5-9717-0145-2 Год издания: 2016 Жанр: Юмор: прочее, Кулинария Александр Логачев Пушкинская кухня Логачев А., 2016 ИК Крылов, 2016 Автор выражает огромную признательность Авдеевой Екатерине Алексеевне за то, что она, проживая в 19 веке, не сильно отвлекалась на пустяки, а собирала по всей России-матушке кулинарные рецепты, варганила из них поваренные книги, издавала их, потом по десять раз переиздавала и получала за это огромные деньги. Ох и знаменитая была женщина, куда там твоей Донцовой Ну а мы теперь этими ее рецептами пользуемся. И в этой книге тоже. ... Ключевые слова: кулинарные рецепты оригинальные рецепты смешные истории |
 | 365 салатов на каждый деньИрина Николаевна Смирнова ISBN: 978-5-699-17818-6 Год издания: 2011 Жанр: Кулинария 365салатов на каждый день Автор-составитель Ирина Смирнова Введение Основная часть закусок к обеду состоит из салатов. Своим видом они украшают стол и возбуждают аппетит. Салаты условно можно разделить на мясные, рыбные, грибные, овощные и фруктовые. Основу салата составляют овощи и фрукты в свежем, маринованном и квашеном виде с добавлением к ним мяса, рыбы, грибов, яиц, морепродуктов, сыра и творога. Вкусовые свойства салатов определяются как вкусом составляющих его продуктов, так и вкусом ... Ключевые слова: кулинарные рецепты кулинарные секреты оригинальные рецепты салаты |
 | Вкусный сырСветлана Владимировна Семенова ISBN: 978-617-12-0667-0 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария Светлана Семенова Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый DepositPhotos.com lsantilli, fotokris44, brebca, tycoon, dvargg, movingmoment, jirkaejc, обложка, 2016 Hemiro Ltd, издание на русском языке, 2016 ООО Книжный клуб Клуб семейного досуга, г. Белгород, 2016 Введение Исследователи полагают, что сыр известен людям уже более 7 тысяч лет и впервые научились производить его на Востоке. Относительно появления сыра существует легенда, согласно которой однажды аравийский ... Ключевые слова: домашние рецепты оригинальные рецепты |
 | Секреты домашнего копченияВалерий Бестужев ISBN: 978-617-12-0633-5 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария Секреты домашнего копчения DepositPhotos.com gresey, genious2000de, Utiwamoj, igorr1, mysterious, обложка, 2016 Книжный клуб Клуб Семейного Досуга, издание на русском языке, 2016 Книжный клуб Клуб Семейного Досуга, художественное оформление, 2016 ООО Книжный клуб Клуб семейного досуга, г. Белгород, 2016 Подготовка продуктов ккопчению Перед копчением сало, мясо исубпродукты обязательно засаливают. Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, адля окороков, лопаток, корейки ... Ключевые слова: блюда мяса копчение национальная кухня оригинальные рецепты |
 | Лучшие блюда из грибовАнна Зорина ISBN: 978-5-227-06918-4 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария Анна Зорина Лучшие блюда из грибов. Соленые, маринованные, жареные, сушеные, жульены, супы, салаты Центрполиграф, 2016 Художественное оформление, Центрполиграф, 2016 Предисловие Гриб ценный пищевой продукт, он обладает хорошим вкусом, ароматом и очень питательный. Белые сушеные грибы по питательности превосходят яйца и колбасу, а грибной бульон гораздо калорийнее мясного. В наших лесах встречается около 200 видов съедобных грибов, но, как правило, наши грибники знают не более 20. Собранные ... Ключевые слова: блюда грибов домашняя кухня оригинальные рецепты |
 | Домашняя коптильняИван Зорин ISBN: 978-5-227-06916-0 Год издания: 2016 Жанр: Хобби и ремесла: прочее, Кулинария Иван Зорин Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты Центрполиграф, 2016 Художественное оформление, Центрполиграф, 2016 Предисловие В наши дни все больше людей начинают интересоваться тем, как обустроить свой дачный участок или загородный дом. Если раньше дача или дом в деревне использовались в основном для выращивания продуктов, то теперь все больше людей приезжают туда отдохнуть. И даже те, кто занимается приусадебным хозяйством, бывают не против ... Ключевые слова: домашняя кухня копчение оригинальные рецепты |
 | Грибная энциклопедияВадим Арчер ISBN: 978-5-227-06908-5 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария, Энциклопедии, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Сбор и выращивание грибов Вадим Арчер Грибная энциклопедия В. Арчер, текст, 2016 Центрполиграф, 2016 Что нужно знать о грибах Что такое грибы Грибы проклятое племя, созданное только для того, чтобы смущать самых талантливых исследователей и приводить в отчаяние молодых ботаников. ВайянНаверное, нет человека, который не слышал бы о грибах. Каждому случалось видеть грибы опенки, лисички, белые, шампиньоны на магазинных витринах в закатанных крышками банках, у себя в тарелке за праздничным или обеденным столом, ... Ключевые слова: блюда грибов грибы оригинальные рецепты |
 | Полюби другую еду – улучши тело и работу мозгаРик Уоррен Дэниэл Дж Амен Марк Хайман ISBN: 978-5-699-82831-9 Год издания: 2016 Жанр: Самосовершенствование, Здоровье, Дом и семья: прочее Дэниэл Амен, Марк Хайман, Рик Уоррен Полюби другую еду улучши тело и работу мозга Rick Warren, D.Min, Daniel Amen, M.D., Mark Hyman, M.D. THE DANIEL PLAN COOKBOOK 2014 by Th e Daniel Plan Published by arrangement with Th e Zondervan Corporation, a subsidiary of HarperCollins Christian Publishing, Inc Банников К.В., перевод на русский язык, 2015 Оформление. ООО Издательство Э, 2016 О книге В этой кулинарной книге собрано более 100 рецептов простых, вкусных и полезных блюд, благодаря которым ... Ключевые слова: здоровое питание здоровый образ жизни оздоровительные системы омоложение организма оригинальные рецепты |
 | Русская поваренная книгаАнна Макарова ISBN: 978-5-699-85315-1 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария Анна Макарова Русская поваренная книга ООО Издательство Э, 2016 Предисловие ксовременному изданию Чтоприходит вголову, когда говорят русская кухня Одна мысль: щи да каша пища наша, скудный набор продуктов, простые, немудреные блюда. Другая мысль совершенно обратного свойства: пиргорой, каквзнаменитом фильме Иван Васильевич меняет профессию тяжелые роскошные кушанья, явно ненакаждый день. Чтож, врусской кухне действительно присутствует ито идругое. Однако между этими полюсами великое множество ... Ключевые слова: блюда каждый день кулинарные рецепты оригинальные рецепты русская кухня |
 | Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь!Агафья Тихоновна Звонарева ISBN: 978-5-227-06026-6 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария Агафья Звонарева Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь ЗАО Издательство Центрполиграф, 2015 Художественное оформление, ЗАО Издательство Центрполиграф, 2015 Предисловие Десерт это блюдо, завершающее трапезу. Десерты могут быть разными по консистенции, компонентам, вкусу, размеру порций, но одно их свойство никогда не меняется они всегда сладкие. Десерты подают по-разному: они могут быть порционными, холодными или горячими, всевозможная сладкая выпечка, муссы, торты, а также ... Ключевые слова: блюда для детей оригинальные рецепты рецепты десертов |
 | Первые блюда в мультиварке. Просто, быстро, полезноАгафья Тихоновна Звонарева ISBN: 978-5-227-06052-5 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария Агафья Звонарева Первые блюда в мультиварке. Просто, быстро, полезно ЗАО Издательство Центрполиграф, 2016 Художественное оформление, ЗАО Издательство Центрполиграф, 2016 Предисловие Мультиварки получают все большее распространение на наших кухнях. И перед многими хозяйками встает вопрос, как адаптировать рецепты к этим агрегатам. Мультиварка может варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару. Каждая программа контролируется встроенным микрокомпьютером. Самые простые мультиварки имеют 6 ... Ключевые слова: блюда каждый день быстрые блюда кухонная техника мультиварка оригинальные рецепты первые блюда |
 | Наливки и настойкиСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-08445-5 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария С.П. Кашин Наливки и настойки Кашин С. П., 2015 Черничная наливка на водке Окуловка Ингредиенты 1 кг 200г спелой черники, 1 л водки. Для сиропа: 200г сахара, 200мл воды. Способ приготовления Спелые ягоды черники насыпьте в бутыль, залейте водкой и плотно закройте. Бутыль поместите на несколько недель на солнце. Затем процедите содержимое и добавьте сахарный сироп, сваренный из 200мл воды и 200г сахара. Полученную смесь тщательно перемешайте, процедите, разлейте по бутылкам и укупорьте их. ... Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие настойки оригинальные рецепты праздничный стол |
 | Ликеры, медовухи, сбитниСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-08446-2 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария С.П. Кашин Ликеры, медовухи и сбитни Кашин С. П., 2015 Фруктово-ягодный ликер на спирте Танцуют все Ингредиенты Ягоды и фрукты клубника, малина, ежевика, слива и т.п., около 1 л 500мл спирта, 2кг 500г 3кг сахара. Способ приготовления Трехлитровую банку наполните ягодами и залейте спиртом так, чтобы ягоды были полностью им покрыты. Настаивайте трое суток, затем слейте спирт, залейте ягоды водой и настаивайте в течение суток. Несколько раз профильтруйте настоявшийся спирт через несколько слоев ... Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие оригинальные рецепты праздничный стол |
 | Консервированные салатыСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-08448-6 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария С.П. Кашин Консервированные салаты Кашин С. П., 2015 Салаты из огурцов Салат из огурцов и чеснока в смородиновом соке Ингредиенты 2 кг огурцов, 23 гвоздички, 34 зубчика чеснока, 250 мл сока смородины, 20 г сахара, 23 горошины черного перца, веточки укропа, веточки мяты, соль. Способ приготовления Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Веточки мяты и укропа вымыть, нарезать. Воду 1 л довести до кипения, добавить смородиновый сок, гвоздику, перец, сахар и ... Ключевые слова: домашнее консервирование домашние заготовки маринады оригинальные рецепты праздничный стол салаты |
 | Консервированные закускиСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-08455-4 Год издания: 2015 Жанр: Кулинария С.П. Кашин Консервированные закуски Кашин С. П., 2015 Арбузы в кисло-сладком рассоле Ингредиенты 20кг арбузов мелких, 400г соли, 1,2кг сахара. Способ приготовления Арбузы вымыть, проколоть каждый в нескольких местах, выложить в подготовленную емкость. В 10 л горячей воды растворить соль и сахар, довести до кипения, охладить, залить рассолом арбузы. Накрыть емкость чистой салфеткой, сверху поместить кружок, затем гнет и оставить на 30 дней для брожения. Арбузы маринованные Ингредиенты 3 кг ... Ключевые слова: блюда овощей домашнее консервирование домашние заготовки закуски оригинальные рецепты |